مقادير سلطة الفاصولياء البيضاء مع الطماطم بالفيديو
- الصلصة :
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب (ماء سلق الفاصولياء)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- طماطم : حسب الرغبة (مفرومة / للتزيين)
- الفاصولياء البيضاء : حسب الرغبة (للتزيين)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للتقديم)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص / للتقديم)
طريقة تحضير سلطة الفاصولياء البيضاء مع الطماطم بالفيديو
- في وعاء عميق، نضع زيت الزيتون مع دبس الفليفلة، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر.
- نضيف الفاصولياء البيضاء المسلوقة، والبقدونس، والبصل الأحمر المفروم، والطماطم المفرومة.
- نصبّ عصير الليمون، وماء سلق الفاصولياء، ونُبهر بالكمون، والملح.
- نُقلب السلطة جيداً، مع الهرس بلطف، ونُزيّن بالطماطم المفرومة، والفاصولياء البيضاء، وزيت الزيتون، وأوراق النعناع الطازجة.
- نقدم السلطة مع الخبز المحمص.
تعلمي أيضاً: فاصوليا بيضاء بالزيت للرجيم
