سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو

سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو ... هذه السلطة تعتبر وصفة صيفية حديثة ومنعشة نشأت ضمن ثقافة الطهي المنزلي وفن الأطباق الصحية في المطبخ الغربي، وانتشرت عبر مدونات الطبخ ومواقع التواصل الاجتماعي كطبق مبتكر يدمج بين حلاوة الفواكة ودهون الأفوكادو الصحية. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك ألذ السلطات السهلة والمغذية.

مقادير سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو

- الدراق : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- جبن موزاريلا : كوب (كرات)
- أوراق الريحان : 10 أوراق (طازج، مع كمية إضافية للتزيين)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة البلسميك : 3 ملاعق كبيرة (مع كمية إضافية للتقديم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الجوز : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير سلطة الدراق والأفوكادو بالفيديو

  1. قطعي الدراق والأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.
  2. في طبق التقديم، ضعي كرات جبنة الموزاريلا، والأفوكادو المقطع، والدراق المقطع، والجوز، وأوراق الريحان.
  3. أضيفي رشة الفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون، وخل البلسميك، ثم اخلطي مكونات السلطة، وزيّنيها بورق الريحان.
  4. أضيفي المزيد من خل البلسميك عند التقديم، وقدمي السلطة مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الأفوكادو لرجيم متوازن

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ