مقادير التين مع جبنة الفيتا بالفرن بالفيديو
- جبن فيتا :
قالب (كامل، 200 غرام)
- تين : 10 حبات (طازج ومقطع إلى أرباع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون طازج)
- رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز الساوردو أو باجيت، محمص، للتقديم)
- تين : 10 حبات (طازج ومقطع إلى أرباع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون طازج)
- رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز الساوردو أو باجيت، محمص، للتقديم)
طريقة تحضير التين مع جبنة الفيتا بالفرن بالفيديو
- تُقطع حبات التين لأرباع وتوضع جانباً.
- يُوضع قالب جبنة الفيتا في منتصف صينية مخصصة للفرن.
- يُسكب زيت الزيتون والعسل فوق قالب الفيتا.
- تُوزع حبات التين الطازجة حول قالب الفيتا.
- يُرش الفلفل الأسود، ورقائق الفلفل الحار.
- يُضاف المزيد من زيت الزيتون على وجه المكونات، ويوزع إكليل الجبل.
- ندخِل الصينية إلى فرن مُحمَّى مسبقاً على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً، حتى يطرى التين ويتكرمل، وتتحمر أطراف الجبنة.
- نخرج الصينية من الفرن، ونقدمها فوراً وهي ساخنة مع الخبز المحمص.
تعلمي أيضاً: حلى التين بدبس التمر
