سلطة الكينوا مع الروبيان

يقدم لك مطبخ سيدتي سلطة الكينوا مع الروبيان، طبق متكامل حضريه وشاركينا رأيك

المقادير

- كينوا : كوب
- الروبيان : 3 حبات
- صلصة الحبق : نصف كوب
- زيت الحبق : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- البهار الأسود : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- البهار الأبيض : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1.  يغلى الكينوا في الماء الساخن المضاف إليه الملح، حتى نضوجه، ثم ينزع عن النار، ويصفّى.

2. يخلط الكينوا مع صلصة الحبق، وينثر البهار الأبيض والأسود والملح. ويسكب زيت الحبق على هذا الخليط، مع التحريك جيّداً.

3. تقلى حبّات الروبيان بالزيت حتى تنضج، ثم تنزع عن النار، وتصفّى جيّداً.

4. للتقديم: في طبق التقديم، تسكب سلطة الكينوا، وإلى جانبها حبّات الروبيان.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-08-03

كل الشكر تسلم الايادي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عالمي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ