كباب الدجاج بالزعفران للرجيم

تاريخ النشر: 2017-07-06
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

كباب الدجاج بالزعفران للرجيم .. يعد الكباب من الأطباق العربية المميزة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كباب الدجاج بالزعفران للرجيم، طبق رئيسي طيب بأقل السعرات الحرارية 

مقادير كباب الدجاج بالزعفران للرجيم

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : ثلاث أكواب ونصف (مذوبة)

طريقة تحضير كباب الدجاج بالزعفران للرجيم

1. ضعي الدجاج مع البصل المبشور في وعاء.

2. أضيفي الملح والفلفل للخليط.

3. ثم أضيفي الزعفران وقلبي حتى تمتزج المكونات.

4. غطي الوعاء بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

5. أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه قليلا.

6. ضعي الدجاج في أسياخ الخشب وضعيها في شواية الفرن مع دهنها بالزبدة من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر.

7. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ