معجون الزيتون لمقبلات شهية

معجون الزيتون لمقبلات شهية .. نقدم لك طبق تغميس جانبي شهي وطيب، ويقدم مع الخبز المحمص أو أصابع الكعك الشهية، بطريقة سهلة وبسيطة، تعلمي معجون الزيتون على أصوله مع مطبخ سيدتي 

مقادير معجون الزيتون لمقبلات شهية

- زيتون أسود : كوب ونصف (زيتون يوناني / بدون بذر)
- زيتون أخضر : كوب ونصف (بدون بذر)
- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
- الثوم : فص

طريقة تحضير معجون الزيتون لمقبلات شهية

1. ضعي الزيتون الأسود والأخضر والثوم والزيت في محضرة الطعام.

2. اطحنيه لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ناعماً.

3. قدميه إلى جانب أصابع الكعك أو الخبز المحمص.

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ