مقادير خلطة البهارات الخليجية
- كزبرة يابسة :
ملعقتان كبيرتان
(مطحونة)
- الكمون : ملعقة كبيرة ونصف (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : ملعقة كبيرة ونصف (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة تحضير خلطة البهارات الخليجية
1. ضعي جميع البهارات في مرطبان زجاجي محكم ورجي المرطبان حتى تمتزج البهارات.
2. يمكنك استخدام خلطة البهارات الخليجية في أكلات الكبسة وتحضير الدجاج واللحوم والأسماك.
3. احفظي المرطبان في مكان معتم.
