شوربة الدجاج بالتورتيلا

شوربة الدجاج بالتورتيلا ..نقدم لك مطبخ سيدتي وصفة جديدة وشهية من المقبلات الساخنة لإضافتها على سفرتك، من أسرع الوصفات فهي لا تحتاج إلى وقت عند إعدادها، حضري أطيب الأطباق الشتوية، وشاركينا رأيك بالطعم المميز 

مقادير شوربة الدجاج بالتورتيلا

- طماطم : علبة
- الماء : كوبان ونصف
- الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم)
- خضروات : كوبان (مشكلة ومفرزة)
- مرق دجاج : كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- رقائق تورتيلا : كوب (تشيبس / مقطع)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم حلقات / اختياري)

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالتورتيلا

1. ضعي الطماطم والماء والدجاج والخضار المجمدة والثوم ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.

2. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضار ويتسبك المرق.

3. وزعي الشوربة في أطباق وانثري الشيبس والفلفل على الوجه وقدميها ساخنة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-02-23

ماشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظكم ويبارك فيكم بإذن الله تعالى

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ