مقادير صلصة البستو الإيطالية
- أوراق الريحان :
3 اكواب (حبق / طازجة)
- الثوم : 4 فصوص
- جبنة بارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب
- بقدونس : نصف كوب (طازج، مفروم / اختياري)
- الثوم : 4 فصوص
- جبنة بارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب
- بقدونس : نصف كوب (طازج، مفروم / اختياري)
طريقة تحضير صلصة البستو الإيطالية
1. تُضاف المكوّنات (ما عدا البقدونس المفروم، في حال استخدامه) إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ تُضرب على سرعة متوسّطة، بغية الحصول على صلصة ناعمة. وتُزيّن الأخيرة بالبقدونس (اختياري).
سيعجبك أيضاً:
لحمة راس عصفور مع البيستو بالفيديو
ساندويش التيركي مع البيستو لرجيم مثالي
