كريم بروليه بالزعفران

كريم بروليه بالزعفران..  الكريم بروليه من أطباق الحلويات الشهية، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، تعرفي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بسهولة وبطعم شهي ولا أروع

 

المقادير

- كريمة : كوب
- القشطة : نصف كوب
- صفار البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلث كوب

طريقة التحضير

1. في إناء صغير، تسخن الكريمة لمدة دقيقتين ثم تترك جانبا.

2. يضرب صفار البيض مع السكر في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي.

3. يصفى الخليط جيدا، ويضاف الزعفران والفانيليا، ثم يسكب الخليط في أطباق صغيرة.

4. يتم وضع كمية من الماء الدافئ في صينية، وترص بها الأطباق لعمل حمام ماء دافئ.

5. تدخل الأطباق في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة نصف ساعة، ثم تخرج وتترك لتبرد.

6.  يمكن تزيينها بصوص الكراميل.

 

سيعجبك أيضاً: 

المهلبيّة بالمانغو والزعفران

حلوى الأرز بالزعفران

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ