كفتة الروبيان بالبطاطس

1. يوضع الروبيان والبطاطس والبصل والشبث والتوابل، في معالج الطعام، ويفرم الخليط حتى يصبح ناعماًً.

2. نضيف البقسماط والبيض إلى الخليط، ويدخل البراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.

3. يتم تقسيم الخليط إلى أصابع حسب الحجم والطول المطلوب، وتقلى في زيت غزير.

4. تقدم مع الأرز الأحمر وسلطة الطحينة.

سيعجبك أيضاً:

كفتة الدجاج