مقادير القشدة الحائلية
- السميد :
كوب
(محموس)
- حليب بودرة : كوب (محموس)
- بسكويت : نصف علبة (بسكويت شاي مكسر تكسير خفيف)
- القشدة : علبة
- الزبدة : اصبع
- التمر : كوب (منزوع النوى)
- حليب بودرة : كوب (محموس)
- بسكويت : نصف علبة (بسكويت شاي مكسر تكسير خفيف)
- القشدة : علبة
- الزبدة : اصبع
- التمر : كوب (منزوع النوى)
طريقة تحضير القشدة الحائلية
1. ذوبي الزبدة على النار واضيفي التمر عليها مع التحريك، لمدة دقيقتين حتى يلين التمر.
2. ضعي الحليب والسميد والبسكويت فوق التمر والزبدة وحركي.
3. ضعي القشطة على النار مع التحريك لمدة 5 دقائق.
4. ثم ارفعيه عن النار.
5. ضعي القشدة الحائلية بطبق التقديم وزيني بالفستق والجوز أو أي نوع من المكسرات.
