حلى ليالي لبنان بالفيديو

تعلمي طريقة عمل حلا ليالي لبنان بطريقة سهلة وسريعة، وتعتبر حلا ليالي لبنان من الحلويات العربية المميزة والسهلة التحضير، قدمتها لنا الطاهية لمى شهاب من مطبخ سيدتي

 

مقادير حلى ليالي لبنان بالفيديو

- سميد خشن : كوب
- حليب : 5 اكواب (طازج)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- مستكة : نصف ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- قطر : كوب

طريقة تحضير حلى ليالي لبنان بالفيديو

1. نضع الحليب والسكر والسميد في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر.

2. نضيف المستكة وماء الزهر ونستمر بالتحريك حتى الغليان.

3. نفرد الخليط على صينية ونتركها حتى تبرد.

4. نضع القشطة على الوجه.

5. نزيينها بالفستق الحلبي ومربى الورد.

6. نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقدمها.

 

سيعجبك أيضا :

تيراميسو 

تارت المربى بالفيديو 

كرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ