حلى ليالي لبنان بالفيديو

تعلمي طريقة عمل حلا ليالي لبنان بطريقة سهلة وسريعة، وتعتبر حلا ليالي لبنان من الحلويات العربية المميزة والسهلة التحضير، قدمتها لنا الطاهية لمى شهاب من مطبخ سيدتي

 

مقادير حلى ليالي لبنان بالفيديو

- سميد خشن : كوب
- حليب : 5 اكواب (طازج)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- مستكة : نصف ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- قطر : كوب

طريقة تحضير حلى ليالي لبنان بالفيديو

1. نضع الحليب والسكر والسميد في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر.

2. نضيف المستكة وماء الزهر ونستمر بالتحريك حتى الغليان.

3. نفرد الخليط على صينية ونتركها حتى تبرد.

4. نضع القشطة على الوجه.

5. نزيينها بالفستق الحلبي ومربى الورد.

6. نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقدمها.

 

سيعجبك أيضا :

تيراميسو 

تارت المربى بالفيديو 

كرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ