مكرونة بينك صوص

هنالك العديد من أطباق المكرونة المختلفة، الطاهية إسراء محسن تقدم وصفة المكرونة بالصوص البينك، خصيصا لمطبخ سيدتي، قدميه لأسرتك وأخبرينا تجربتك

 

شاهدي مكرونة بالبشاميل بالفيديو

المقادير

- معكرونة : 500 غراماً (بالشكل الذي ترغبين به)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي، مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- طحين : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. نسلق المكرونة في ماء مملح، ونتركها جانباً.

2. في قدر كبير على نار متوسطة، نضع السمن والزيت ونضيف صدور الدجاج مع البصل، ونشوحها حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض.

3. نضيف ملعقة الطحين، ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان والبابريكا والزعتر، مع استمرار التقليب.

4. نضيف الحليب بحيث يغمر المكونات، ثم نضع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.

5. نترك المكونات تغلي على النار حتى يثقل قوام الخليط.

6. نضيف المكرونة والذرة والفاصولياء مع التقليب لمدة دقيقة، ثم ينقل في صحن التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

مكرونة بولينيز بالدجاج

مكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-02-01

Beautiful

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ