المقادير
- للتتبيلة :
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للتزيين :
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الخبز العربي : رغيف (مقلي ومحمص)
- سماق : ملعقة كبيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الفجل : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- خس : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير
1. اخلطي البصل مع السماق في وعاء الخلط.
2. أضيفي الخضار المقطعة جميعها، وحركي.
3. تبلي الفتوش بعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون.
4. زيني الفتوش بالبقدونس والنعناع والخبز العربي المقلي والمحمص.
5. قدمي الفتوش فوراً.
سيعجبك أيضاً:
تسلم الايادي