فتوش بالفيديو

الفتوش من أنواع المقبلات الشامية المشهورة على المائدة العربية، ويتميز بتقطيع الخضار بشكل كبير نسبياً، ويزيّن بالخبز العربي المقلي.. شاهدي الفيديو من تقديم السيدة لمى شهاب خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير فتوش بالفيديو

- للتتبيلة :
  • عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للتزيين :
  • بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • الخبز العربي : رغيف (مقلي ومحمص)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- سماق : ملعقة كبيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الفجل : 1 حبة (مقطع)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- خس : 1 حبة (مفروم)

طريقة تحضير فتوش بالفيديو

1. اخلطي البصل مع السماق في وعاء الخلط.

2. أضيفي الخضار المقطعة جميعها، وحركي.

3. تبلي الفتوش بعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون.

4. زيني الفتوش بالبقدونس والنعناع والخبز العربي المقلي والمحمص.

5. قدمي الفتوش فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-06-05

تسلم الايادي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
تعتمد أفضل حرارة للطهي كلياً على ما تطبخينه وكيف تُريدينه. إذا كان لديك كتف ضأن تُريدينه طرياً جداً، ضعيه على نار هادئة لفترة طويلة، وتحكمي بشعلة الغاز.
نصائح لحماية الأطفال من الإفراط في تناول حلويات عيد الفطر
نصائح لحماية الأطفال من الإفراط في تناول حلويات عيد الفطر
الحلويات من أكثر الأطعمة التي يحبها الأطفال، فمذاقها الحلو يجذبهم بسهولة، وغالباً ما ترتبط في أذهانهم بالمكافآت والمناسبات السعيدة مثل الأعياد والحفلات.
نصائح عملية لترتيب طاولة طعام عيد الفطر السعيد للضيوف
نصائح عملية لترتيب طاولة طعام عيد الفطر السعيد للضيوف
إن ترتيب طاولة العيد هو انعكاس لحبنا لمن حولنا، وحرصنا على استقبالهم بأجمل صورة. فالتفاصيل الصغيرة، من اختيار المفرش إلى تنسيق الأطباق، ووضع الزهور والشموع.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ