سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة

سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة

أطباق سلطة التونة متنوعة ومختلفة، جربي سلطة الفاصوليا البيضاء بالتونة اللذيذة، لأكل صحي وغني بالفيتامينات، وصفة مشبعة وطيبة

 

المقادير

- للصلصة :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • أوريغانو : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ربع كوب
- التونا : علبتين
- الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة ليلة كاملة)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
- خيار : كوب (مقطع شرائح)
- ريحان : كوب

طريقة التحضير

1. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الفاصولياء البيضاء واغمريها بالماء.‏

2. عند الغليان، خففي النار واغلي المزيج على نار هادئة لـ40 دقيقة حتى تنضج حبات الفاصولياء.‏

3. أطفئي النار، وصفي حبات الفاصولياء ومرريها تحت الماء البارد حتى تتوقف عملية الطهي. ضعي الفاصولياء في وعاء ‏التقديم.‏

‏4. أضيفي الطماطم، الخيار، الريحان والتونة إلى الفاصولياء.‏

‏5. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.‏

‏6. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي المكونات حتى تتداخل، قدّمي السلطة بحرارة الغرفة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ