الوافل الوصفة الأصلية

الوافل الوصفة الأصلية

تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الوافل الوصفة الأصلية، وتعتبر عجينة الوافل من العجائن السهلة جداً، ويخبز الوافل في الآلة الكهربائية المزخرفة لتعطي لحبات الوافل الشكل المميز وتزين بحسب الرغبة 

مقادير الوافل الوصفة الأصلية

- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب
- البيض : 4 حبات (مخفوق)
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- الفواكة : كوب (للتزيين)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير الوافل الوصفة الأصلية

1. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

2. اخفقي الحليب مع البيض حتى تمتزج المكونات جيداً.

3. أضيفي خليط الطحين وحركي بالخفاقة الكهربائية حتى تتكون عجينة لزجة وطرية.

4. أضيفي الزبدة واخلطي.

5. ادهني آلة الوافل بالقليل من الزبدة وضعي كمية من العجينة بحسب حجم الجهاز واشويها.

6. زيني الوافل بسكر الفواكة وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-05-05

Wow❤️❤️

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ