اومليت الهليون لرجيم مثالي

اومليت الهليون لرجيم مثالي

تعتبر وجبة الفطور الصباحي من أهم الوجبات أثناء اتباع الرجيم، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أومليت الهليون لرجيم مثالي، وبالصحة والعافية 

مقادير اومليت الهليون لرجيم مثالي

- الهليون : 4 قطع (طازج / مقطع)
- البيض : 4 حبات
- حليب : ربع كوب (خالي الدسم)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت عباد الشمس : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير اومليت الهليون لرجيم مثالي

1. اسلقي الهليون بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الماء واغسليه بماء بارد وصفيه واتركيه جانباً.

2. اخفقي البيض في وعاء وأضيفي الحليب وبودرة البصل والملح والفلفل.

3. سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي البيض واتركيه لدقائق حتى ينضج.

4. اقلبي الاومليت على الجهة الأخرى حتى تتحمر وأضيفي الهليون المسلوق فوقه.

5. ضعي الأومليت في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ