سلطة الجرجير بالتفاح خطوة بخطوة بالصور

سلطة الجرجير بالتفاح خطوة بخطوة بالصور

تمتعي بطعم طبق من سلطة الجرجير الطيبة، والمبتكرة، مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل سلطة الجرجير بالتفاح المميزة والشهية 

مقادير سلطة الجرجير بالتفاح خطوة بخطوة بالصور

- للتتبيلة :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
  • زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : 3 اكواب (مغسول ومقطع)
- التفاح الاخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الجوز : نصف كوب
- التوت : ربع كوب (مجفف)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اغسلي الجرجير وقطعيه وضعيه بطبق التقديم

الخطوة الثانية

وزعي شرائح التفاح الأخضر فوق الجرجير

الخطوة الثالثة

أضيفي الجوز، والتوت المجفف

الخطوة الرابعة

لتحضير التتبيلة: بوعاء جانبي، ضعي الملح، وعصير الليمون، والزعتر الناشف، والخردل، وزيت الزيتون، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً

الخطوة الخامسة

صبي خليط التتبيلة فوق مكونات السلطة، وقدميها
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ