السلطة اليونانية بالفيديو

شاهدي بالفيديو طبق من أطباق المقبلات الطيبة واللذيذة على السفرة، السلطة اليونانية، بجبنة الفيتا الطيبة، طريقة تحضيرها سهلة جداً، وطعمها طيب ومميز

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير السلطة اليونانية بالفيديو

- خس : كوب (مقطع)
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف كوب
- جبنة الفيتا : كوب

طريقة تحضير السلطة اليونانية بالفيديو

1. ضعي الخس المفروم بوعاء الخلط، ثم زيدي الخيار، الفليفلة الملونة، البصل، الطماطم، الزيتون الأسود وحركي.

2. في مطربان صغير ضعي زيت الزيتون، والملح، وبودرة الثوم، وعصير الليمون، والنعناع الناشف، وأغلقي المطربان ورجي المكونات جيداً.

3. اخلطي الزعتر مع جبنة الفيتا في وعاء جانبي.

4. صبي خليط زيت الزيتون فوق مكونات السلطة، ثم وزعي جبنة الفيتا على الوجه، وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ