نودلز بالصويا صوص والخضار

نودلز بالصويا صوص والخضار

تمتعي بتناول وجبة خضار شهية بصلصة الصويا صوص المميزة، تعلمي نودلز بالصويا صوص والخضار، مع مطبخ سيدتي، بخطوات بسيطة، ومذاق طيب لا ينسى 

المقادير

- النودلز : 500 غراماً
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة التحضير

1. اسلقي النودلز في ماء مغلي مدة 10 دقائق وصفيه واتركيه جانباً.

2. سخني زيت السمسم والزيت النباتي في ووك على نار عالية، وأضيفي الثوم والصويا والجزر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبروكلي وقلبي بسرعة.

3. أضيفي الماء واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضراوات قليلاً.

4. أضيفي النودلز المسلوق وقلبي لمدة 5 دقائق.

5. وزعي البصل الأخضر على وجه النودلز وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ