المقادير
- الدجاجة :
1 حبة
(متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين)
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- الجزر : 2 حبة (مبشورة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- هيل : 2 حبة
- القرفة : 2 عود
- فلفل اسود حب : 5 حبات
- كبش القرنفل : 5 حبات
- ورق غار : 2 ورقة
- البصل : 2 حبة (مفرومة)
- بندورة : 4 حبات (مفرومة)
- رب الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- الفلفل الحار : 4 قرون (مفروم)
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- الجزر : 2 حبة (مبشورة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- هيل : 2 حبة
- القرفة : 2 عود
- فلفل اسود حب : 5 حبات
- كبش القرنفل : 5 حبات
- ورق غار : 2 ورقة
- البصل : 2 حبة (مفرومة)
- بندورة : 4 حبات (مفرومة)
- رب الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- الفلفل الحار : 4 قرون (مفروم)
مشكوووووورين
يعطيكم العافية الوصفة بتشهي والموقع اكتر من رائع .. بس ازا بتسمحو حطولنا المقادير كاملة وعيارهم
شكرا على الوصفات بس كم يلزم الرز مرق دجاج حتى يكمل الاستواء بعد السلق يرجى التوضيح ي بشكل اوضح ومشكورييين
مرحبا ، الوصفة اعجبتني كثيرا لكن اريد ان اعمل على 3 كيلو ارز هل يمكن ان ترسلوا لي المقادير في كمية البندورة و غيرها مثلا لكل كيلو ارز كم كيلو بندورة؟ و كم كيلو من الدجاج ؟
ممكن أطبخها مع اللحم ؟
اول مرة اجرب وصفة سعودية الكبسة
شكرا لكم على المجهودات روعة