مقادير سلطة الروكفور والإجاص والتمر
- جبن روكفور :
3 قبضات
- التمر : قبضة (منزوع البذور ومقطع)
- الجوز : قبضة
- الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (مفتتة)
- الإجاص : 2 حبة (مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- شراب التمر : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- التمر : قبضة (منزوع البذور ومقطع)
- الجوز : قبضة
- الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (مفتتة)
- الإجاص : 2 حبة (مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- شراب التمر : 2 ملعقة كبيرة (للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
طريقة تحضير سلطة الروكفور والإجاص والتمر
1. ضعي، في وعاء "الروكفور"، والتمر، والجوز.
2. أخفقي مكونات الصلصة، في داخل في وعاء صغير، ثم رشي"الروكفور"، والتمر، والجوز فوقها.
3. للتقديم: قسّمي هذه السلطة، في أطباق صغيرة، وزينيها بالجبن الأزرق، والإجاص.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
نايس