كيك الموز بالجبن الكريمي

كيك الموز بالجبن الكريمي

استمتعي بتحضير كيك الموز بالجبن الكريمي، بالطعم المميز والشهي، وصفة كيكات ستحبها عائلتك وأطفالك بالتحديد

المقادير

- لتغليفة الجبن الكريمي :
  • الزبدة : نصف كوب (طرية)
  • جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
  • سكر البودرة : كوب ونصف
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب وربع
- طحين : 3 اكواب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
- لبن زبادي : كوب ونصف
- الموز : كوب ونصف (مهروس)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

2. اخلطي الطحين والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً.

3. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

5. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق.

6. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات.

7. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر فوراً لمدة 45 دقيقة وبذلك تبقى الكيكة طرية.

9. اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة والسكر والفانيلا حتى يصبح الخليط ناعماً.

10. أخرجي الكيك من الفريزر وادهنيه بالكريمة وزيني بقطع الموز وقطعيها وقدميها.

 

للمزيد من وصفات الحلويات:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ