الأرز المكسيكي للرجيم

الأرز المكسيكي للرجيم

الأرز المكسيكي للرجيم .. إليك طريقة تحضير وجبة للرجيم طيبة وتحضر بجانب اللحم أو الدجاج المشوي الأرز المكسيكي الشهي والمفيد، والسهل والسريع في التحضير أيضاً

المقادير

- الأرز طويل الحبة : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب ونصف (أو مرق خضار)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)

طريقة التحضير

1. ضعي المرق في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج حتى يغلي.

2. أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر والزيت والفلفل الحار المفروم والثوم والطماطم والملح والفلفل والكمون والكزبرة وقلبي واتركي المزيج حتى يغلي.

3. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

4. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المحمر حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الأرز:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ