المقادير
- للصوص :
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الماسترد : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- التفاح : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة / اختياري)
- جبن فيتا : ثلث كوب (مفتت)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- لوز : ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير
1. اخلطي الزيت والماسترد والملح والفلفل والخل في طبق جيداً حتى تمتزج المكونات.
2. اخلطي السبانخ مع اللوز والجبن المفتت والبصل والتفاح في طبق واسع.
3. صبي مزيج الزيت عليه وقلبي وقدميه فوراً.
للمزيد من وصفات السلطات:
- سلطة الذرة بجبن الفيتا
- سلطة المكرونة بالمايونيز
- سلطة الزبادي الهندية
