شوربة المكرونة بالخضار

شوربة المكرونة بالخضار

شوربة المكرونة بالخضار، طبق صحي ولذيذ جداً، ويعدّ بنوع المكرونة صغيرة الحجم، لسهولة تناول بالشوربة، طبق مقبلات ساخن مثالي بقيمته الغذائية العالية والصحية 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- مرق خضار : 3 اكواب
- طماطم : علبة (مفرومة)
- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة)
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتقديم)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الطماطم والجزر والمرق والبازيلا واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي المكرونة واتركيها لتغلي مع الخليط حتى تنضج.

5. تبلي المزيج بالفلفل وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.

 

للمزيد من وصفات الشوربة:

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ