تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة

تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة

حضري الدجاج بأشهى التتبيلات مع مطبخ سيدتي وقدمي كل ما هو جديد ومبتكر وطيب على سفرتك، تعلمي تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة

مقادير تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة

- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة ونصف
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : ثلث كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج بالليمون والكزبرة

1. اخلطي الليمون مع زيت الزيتون ومرق الدجاج.

2. أضيفي الملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم والعسل والكزبرة واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي قطع الدجاج للمزيج وغطي الطبق واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الشوي.

4. اشويه بالفرن أو بالشواية حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات التتبيلة:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-07-11

وصفات رائعة ❤️

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ