سلطة الدجاج بالبرتقال على الطريقة الآسيوية

سلطة الدجاج بالبرتقال على الطريقة الآسيوية

إليك من مطبخ سيدتي، طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال على الطريقة الآسيوية، تعلمي المزيد من وصفات المأكولات الآسيوية الطيبة بالطعم المميز

مقادير سلطة الدجاج بالبرتقال على الطريقة الآسيوية

- للصوص :
  • خل الأرز : ربع كوب
  • الثوم : فص (مهروس)
  • زيت السمسم : ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
  • الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- خس : 5 اكواب (مفروم خشن)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الدجاج : نصف كوب (مسلوق ومفروم)
- الجزر : ثلث كوب (مبشور)
- الأفوكادو : 1 حبة (مفروم)
- البيض : 2 حبة (مسلوق ومقطع أنصاف / اختياري)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالبرتقال على الطريقة الآسيوية

1. لتحضير صوص السلطة: اخلطي خل الأرز والثوم وزيت السمسم والسكر والزنجبيل والصويا في وعاء واتركيه جانباً.

2. اخلطي الخس المفروم والبرتقال والدجاج والجزر والأفوكادو والبصل والبيض في وعاء.

3. أضيفي الصوص وحركي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ