الكيكة الاسفنجية الهشة

الكيكة الاسفنجية الهشة

يعدّ تعلم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة من أساسيات تحضير الحلويات الغربية في المطبخ، وبعدها بإمكانك تزيينها بما ترغب به عائلتك من الفواكة الموسمية، أو بالكريمة، أو بالشوكولاتة السائلة اللذيذة 

المقادير

- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر البودرة : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. انخلي الطحين واخلطيه مع البيكنج باورد في وعاء واتركيه جانباً.

4. اخفقي السكر والزبدة والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج متجانساً.

5. أضيفي الطحين بالتناوب مع الحليب مع الخفق.

6. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة سابقاً وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة.

7. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.

8. يمكنك استخدام هذه الكيكة لعدة حشوات وتغليفة الكريمة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ