صلصة الجبن الأزرق

صلصة الجبن الأزرق

قدمي طبق جانبي شهي ومميز، صلصة الجبن الأزرق، بطريقة ولا أسهل، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو الدجاج البوفالو

مقادير صلصة الجبن الأزرق

- لبن زبادي : نصف كوب
- المايونيز : ربع كوب
- الجبنة الزرقاء : 30 غراماً (مفتتة)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الجبن الأزرق

1. اخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز في طبق.

2. أضيفي الجبن الأزرق وحركي المزيج.

3. أضيفي الملح والبصل الأخضر وقلبي حتى تتجانس المكونات.

4. قدميها باردة إلى جانب دجاج البوفالو أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ