صلصة الجبن الأزرق

صلصة الجبن الأزرق

قدمي طبق جانبي شهي ومميز، صلصة الجبن الأزرق، بطريقة ولا أسهل، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو الدجاج البوفالو

مقادير صلصة الجبن الأزرق

- لبن زبادي : نصف كوب
- المايونيز : ربع كوب
- الجبنة الزرقاء : 30 غراماً (مفتتة)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الجبن الأزرق

1. اخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز في طبق.

2. أضيفي الجبن الأزرق وحركي المزيج.

3. أضيفي الملح والبصل الأخضر وقلبي حتى تتجانس المكونات.

4. قدميها باردة إلى جانب دجاج البوفالو أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ