سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

قدمي على سفرتك طبق خفيف ومليء بالصحة، سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم، بخطوات ولا أسهل وبطعم مميز بإضافة الكمون للسلطة 

مقادير سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة الفلفل الأخضر مع الطماطم

1. اخلطي الطماطم مع الفلفل والبصل والثوم والبقدونس في وعاء.

2. اخلطي عصير الليمون مع الملح والخل والزيت والكمون الحب.

3. أضيفي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ