قدمت الطاهية المتميزة منال عبيدة وصفة مبتكرة هي فطيرة التورتيلا المكسيكية بالدجاج والجبنة خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" ، جربيها في عزوماتك بشهر رمضان واستمتعي بها مع أصدقائك
من تحضير الشيف منال العالم اخترنا لك في مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة "الباغيت" الفرنسي الشهي والرائع الطعم
لتقديم وجبة غاية في الروعة وبطعم طيب ومميز، قدمت لنا الشيف رولا الفار طبق جيب التاجر مع جبنة التشيدر الشهية قدميها لعائلتك وتمتعوا بأطيب الأوقات وبألذ طعم
تقدم إليك "سيدتي.نت" فطيرة الدجاج بالفاكهة لنكهة غير تقليدية، من النادر أن نلجاً الى إضافة الفاكهة في أطباقنا الشرقيّة. فلم لا تجرّبين هذا الطبق الغريب؟
ألوانها الصيفية المميزة.. ستفتح شهيتك وشهية العائلة لتناولها.. لا غنى لك عن شوربة الفلفل الأحمر الحلو لتكون على سفرة طعامك.. اتبعي الخطوات في الوصفة واستمتعي بهذا الطبق
كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي ... يعد التمر من الأطعمة المفيدة والغنية لإحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية التي تحافظ على صحة الجسم، فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي، والعصبي، وصحة القلب، ويعالج فقر الدم، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة، كما يساعد في ضبط ضغط الدم، كما يدخل التمر في إعداد الكثير من وصفات حلويات عيد الفطر الشهية، منها كرات التمر بتغليفة الفستق الحلبي، جرّبيها وقدميها لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة العربية.
بط محشي بالفريكة ... البط المحشي من الأطباق الرئيسية الشهيرة في أغلب دول العالم التي لا تخلو منها الموائد في العزائم والمناسبات المختلفة، وتحضّر بالعديد من الطرق منها طريقة عمل بط محشي بالفريكة، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة وطعم شهي ولذيذ ومذهل.
طريقة عمل خبز البازلاما التركي بالبقدونس ... يعتبر خبز البازلاما بالبقدونس من وصفات الخبز في المطبخ التركي، حيث يمكن إعداد خبز البازلاما بمكونات بسيطة في المنزل وتقديمه على المائدة ليضيف نكهة لذيذة إلى جانب الأطباق المختلفة، أو تقديمه على سفرة وجبة الفطور بجانب أطباق الفطور التقليدية.
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ... قد لا تخلو الموائد العربية من طبق الجلاش باللحمة المفرومة خاصة في المناسبات والولائم، وهو في الأصل طبق من المطبخ المصري شهي للغاية، جرّبي الجلاش باللحمة المفرومة وقدميه إلى جانب السلطات والشوربات للحصول على وجبة متكاملة.
مشروب البنجر والجزر ... مشروب غني بالعناصر الغذائية فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد في تقوية جهاز المناعة التي تعزز الصحة وتعطي الجسم دفعة من الطاقة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير العصائر الطبيعية المفيدة في المنزل.
الديك الرومي المتبل والمحمر بالفرن ... يُعد الديك الرومي من ألذ الوصفات الرئيسية على المائدة وخاصة في المناسبات والعزائم، وهو أحد الطيور الكبيرة في حجمها، وتتم تربيتها من أجل لحومها البيضاء بشكل أساسي، ونادراً من أجل بيضها، وهو ذو مذاق مُحبب ومرغوب من قبل الكثيرين.
كرات الجبنة المقلية المقرمشة ... أعدي من جبن الموزاريلا المبشور، ألذ وأطيب طبق مقبلات ساخن شهي ويقدم في المحلات والمطاعم. جربيه في مطبخك على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاق الكرات المقرمشة واللذيذة.
طريقة عمل المسقعة بدون لحمة ... تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في المطابخ العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، وبالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، فهي وجبة مهمة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والعناصر المهمة.
سلطة الكينوا بالخضار والزيتون ... تُطهى بذور الكينوا في قدر من الماء الساخن كما يطهى الأرز، ويمكن استخدامها في أطباق وأكلات مختلفة ومنها أطباق السّلطة، وتحتوي بذور الكينوا على الحديد والكالسيوم وبعض الأحماض الأمينيّة الأساسيّة والبروتين.
البسبوسة الهشة بالقهوة سريعة الذوبان ... البسبوسة من الحلويات الرمضانية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة في شهر رمضان، حضري معنا في مطبخ سيدتي البسبوسة بطريقة مبتكرة واتبعي خطوات تحضير البسبوسة بالقهوة لتستمتعي بطعم القهوة المميز وحلاوة البسبوسة.
القهوة الفرنسية بالبندق ... القهوة الفرنسية هي واحدة من المشروبات الساخنة التي إنتشرت من المطبخ الفرنسي إلى أغلب دول العالم، حيث يرغبها الجميع لطعمها اللذيذ ويقدم الكافيين بشكل سلس دون المرارة المعتادة في القهوة التركية. إليكِ طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق بخطوات سهلة في المنزل.
عصير جوافة باللبن ... تحتوي الجوافة على فيتامين ج، بكميات كبيرة جداً، الذي يعتبر مضاد أكسدة قوي، وينقي البشرة، ويمنحها النضارة، ويسرع في شفاء الحروق والجروح، ويقي من الإصابة بمرض الأسقربوط، وتتركز النسبة الأكبر من فيتامين ج، في قشرة الجوافة، لذلك يجب تناولها بقشرها، كما تحتوي بذور الجوافة على نسبة عالية من فيتامين ج. أعدي العصائر الطبيعية المفيدة من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
أصابع الجلاش بالجبن ... من أطباق المقبلات اللذيذة والتي تساهم في فتح شهية أفراد الأسرة على وجبة الفطور أو العشاء، قدمي ألذ وصفات العجين الرقيق بحشوة جبن الشيدر والفيتا والتي يمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت.
