سلطة بروكلي للرجيم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب سلطات الرجيم السهلة في إعدادها والطيبة في طعمها، جربي البروكلي للرجيم بسعراته الحرارية المنخفضة
كيك الشوكولاتة السهل بدون طحين .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب الحلويات السهلة في تحضيرها، وطيبة في طعمها، جربيها الآن وشاركينا تجربتك
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لكيكة مبتكرة متعددة النكهات، حيث مزجنا نكهة زبدة الفول السوداني الغنية مع كريمة الشوكولاتة في كيكة شهية جدا جربيها وأبهري ضيوفك
اليغمش من الأكلات الشعبية في السعودية وبالأخص منطقة الحجاز، ويعتبر من المقبلات يقدم عادة مع الأرز البخاري، والمنتو، لأنه يعتبر من الأصناف البخارية واشتهر في صنعه الأفغان الطبق من تقديم مطبخ منى قبوري إعداد ومونتاج استوديو سهر الليالي
الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا
الكروفيت هو من الأطباق المعروفة في تونس، والكروفيت هي الأطباق البحرية المتنوعة مثل الجمبري أو القريدس وهو الاسم الشّائع للجمبري في تونس
طريقة عمل صوص البشاميل الأبيض ... صلصة البشاميل التي تضاف على المكرونة من الأطعمة التي يحبّ تناولها الجميع كباراً وصغاراً، وذلك لطعمها اللذيذ وفوائدها من الحليب، ولسهولة تحضيرها في وقتٍ زمنيٍّ قصير. سنتعرف في السطور التالية على أسهل وأبسط طريقة لعمل صوص البشاميل الرائع واللذيذ من مطبخ سيدتي.
لحم مشوي بالثوم والزيتون مع البطاطس ... يعتبر اللحم المشوي مع البطاطس من الأطباق الشهية المعروفة على السفرة العربية، حيث يتمّ تقديمها في الولائم، والمناسبات الخاصة، ولها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، لتعدد مكوّناتها، كما يتم تحضيرها بعدة طرق، وباستخدام أنواع مختلفة من الصلصات أو التوابل، وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها في المنزل بأبسط الخطوات على طريقتنا.
سلطة البطاطا المقلية بالخضراوات ... من السلطات اللذيذة التي يتم إعدادها بسهولة، كما أن مقاديرها سهلة ومتوافرة في كل منزل. جربي ألذ سلطات البطاطا في مطبخك وقدمي وصفتك بجانب الأكلات الرئيسية كالستيك والدجاج المشوي بالفرن والسمك عالفحم.
كعكة الليمون ... صانعة المحتوى جويس مراد تهدي قارئات "مطبخ سيدتي" مجموعة من وصفات حلويات العيد المميزة، لتكوني متفوقة وأكثر عصرية في تحضير ما ألذ وطاب في عيد الأضحى المبارك.
معمول العيد بالتمر ... يعتبر المعمول أحد أنواع الحلويات المشهورة في العديد من البلدان العربية، ويُعد من أكثر الحلويات التي تُقدم في العيد، إذ يمكن إعداده بطرق مختلفة، وحشوات متعددة، فمنه ما يُحشى بالتمر، أو بالمكسرات، كما يُشكل بأشكال وأحجام متنوعة.
عصير التفاح الأحمر ... يُعتبر التفاح نوعاً من الفاكهة، وهو من أكثر الأغذية الصحية شيوعاً واستهلاكاً، نظراً لما يحتويه من عناصر ومركباتٍ غذائيةٍ مفيدة مثل؛ مضادات الأكسدة، والألياف، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية؛ حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأنواعٍ معينةٍ من السرطانات.
ثريد اللحم بالخضار السعودي ... الثريد السعودي من الأطباق التقليدية السعودية الغنية بالعناصر الغذائية الهامّة للجسم، كما يعتبر وجبة رئيسية خاصةً في الأعياد والعزومات الكبيرة، وهو سهل التحضير في المنزل ويفضله الجميع، إليكِ الطريقة.
حلى البسكوت المطحون ... من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما يعد حلى البسكوت من الحلويات الباردة المثالية في الأجواء الحارة مع لمّة العائلة، إليكِ الطريقة.
متبل الباذنجان باللبنة بالفيديو ... في الأساطير المنتشرة عن أصل المتبل أنه كان الرجال يحبون هذا الطبق ويأكلونه أكثر من السيدات؛ لذلك سمي بـ«بابا»، وحكاية أخرى تقول إنه كان هناك شخص يدعى بابا غنوج كان يعد هذه الأكلة ويوزعها على الأهالي والمطاعم المجاورة في الحي الذي يسكنه.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ المقبلات الشامية المشهورة بمذاقها الرائع بالباذنجان المشوي والمتبل.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
عصير الأفوكادو بالعسل ... للأفوكادو فوائد كثيرة، فهو مهم لصحة القلب والحفاظ على ضغط الدم، وله دور مهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، والحفاظ على رشاقة الجسم، لذلك فهو يدخل في إعداد العديد من وصفات الدايت والسلطات، وأيضاً العسل وفوائده العلاجية التي لا تعد ولا تحصى، جرّبي معنا عصير رمضاني يعتبر وجبة صحية متكاملة، إليكِ الطريقة.
