فول بالطحينة مثل المحلات ... على طريقة المحلات، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تحضير الفول المدمس بالطحينة، من أشهى وأشهر الأطباق الشعبية على سفرة وجبة الفطور الأساسية في المطبخ المصري.
الكبسة السعودية بالدجاج مع صلصة الدقوس ... تعتبر كبسة الدجاج من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة خاصة على السفرة الرمضانية، وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم الرمضانية
الفلافل المخبوزة للسحور ... إن كنتِ ممن يفضلون تناول الفلافل في سحور رمضان لكن تخشين من زيادة وزنك، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الفلافل المخبوزة للسحور وصفة صحية ولذيذة حضريها وقدميها بجانب صلصة الزبادي وسلطة الخضروات.
الفطائر التركية المحشوة باللحم ... من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة تحضير الفطائر المحشوة باللحم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة. تتميز هذه الفطائر بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة رئيسية رمضانية مميزة وطيبة.
جريش الدجاج على الطريقة السعودية ... الجريش من الأطباق الرمضانية الرئيسية المميزة في المطبخ السعودي، حيث يقدم الجريش في المناسبات المختلفة، ويتم تحضيره بالدجاج أو باللحم، نقدّم لكِ طريقة عمل جريش الدجاج على الطريقة السعودية بخطوات سهلة وسريعة ومذاق رائع لعزومات رمضان
حلى البف باستري بالمربى السهل ... تستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والحلويات المختلفة، تعرفي على طريقة تحضير حلى البف باستري بالمربى بخطوات بسيطة في المنزل وقدميه إلى عائلتكِ.
البرغل بالبندورة للنباتيين ... يعتبر البرغل عنصراً أساسياً في مطبخ من يفضلون الأكلات النباتية لأنه يحتوي على نسبة أعلى من البروتين عن معظم الحبوب. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير البرغل بالبندورة للنباتيين بأبسط الخطوات وبطعم خفيف وطيب
طاجن الدجاج بالفرن ... يعتبر الطاجن من الأكلات المشهورة، وهو من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع الدجاج والخضار فيه، وطهيه في الطابون، لكنّه تطور بتطور المعدّات والأدوات التي نستخدمها في الطهي، وفي الوقت الحاضر يتم تحضيره على الغاز، أو الأفران الحديثة.
أسرع طريقة لعمل معكرونة ... تعتبر المعكرونة من أهم الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتنقسم المكرونة إلى فئتين رئيسيتين: المجفف (المكرونة سيكا) والطازج (المكرونة فريسا)، حيث يتم إنتاج معظم المكرونة المجففة تجارياً عبر عملية البثق، على الرغم من أنه يمكن إنتاجها في المنزل، ويتم إنتاج المكرونة الطازجة يدوياً، أحياناً بمساعدة آلات بسيطة، تعرفي على أسرع طريقة لعمل مكرونة شهية بخطوات بسيطة.
صوص الليمون للسلطة الخضراء ... يضيف صوص الليمون مذاقاً شهياً ونكهة أكثر لذة لوصفات السلطات الخضراء، والطعم الحامض الموجود في الليمون يساعد الجسم على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية من خضروات السلطة، حضري صوص الليمون للسلطة الخضراء معنا في مطبخ سيدتي واستمتعي بفوائد ومذاق السلطة الطازجة
كيكة التوفي بجوز الهند ... تختلف أنواع الكيك في العالم، حيث يمكن تحضيره بالعديد من النكهات والأشكال، منها كيكة التوفي بجوز الهند الشهية، وصفة مميزة لاستقبال الضيوف في المناسبات، جربي ألذ الكيكات من مطبخ سيدتي وشاركي صديقاتك طريقتنا المميزة
كبيس القرنبيط بالطريقة المميزة... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير وصفات المخللات في مطبخك، واستمتعي بطبق شهي من المقبلات بجانب الوجبات الرئيسية أو الساندويشات المنوعة.
حلى موس الشامواه ... تعتبر حلوى موس الشامواه من الحلويّات الفرنسية الباردة التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات والاستقبالات، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات لا تحتاج لوقت طويل أو جهد كبير. تعرفي على طريقة العمل الأصلية من مطبخ سيدتي
الصيادية بسمك الفيليه ... تُعدّ الصيادية من طبخات السمك الشهيرة في البلاد العربية، فهي شهية للغاية ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مكان، وتتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وأهمّها الأحماض الأمينية والأوميغا 3.
شوربة الطماطم الإسبانية ... تعتبر شوربة الطماطم الإسبانية من أنواع الشوربات العالمية الشهيرة، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ونشأ هذا النوع من الحساء في جنوب إقليم الأندلس، وينتشر تقديمه في أشهر الصيف بسبب برودته وطبيعته المنعشة.
طريقة عمل مربى المشمش ... يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين، وله عدة فوائد صحية مثل، المساهمة في مقاومة الجسم للإمساك المزمن والحاد؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى معالجة فقر الدم، ويعتبر المربى بشكل عام أحد وسائل حفظ وتخزين الفاكهة سابقاً.
طريقة عمل البوظة العربية المنزلية ... تشتهر البوظة العربية في المطبخ الشامي بطعمها المميز ونكهة المستكة الشهية وقوامها المطاطي، تعرفي على طريقة عمل البوظة العربية الشهية بالفستق الحلبي وقدميها لعائلتكِ في أيام الصيف الحارة.
طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي ... الشاورما واحدة من الأكلات الشعبية الشائعة، خاصة بالمطبخ الشامي، وتكتسب شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، كما أنها من الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها وتقديمها في المنزل بجانب صلصة الثوم والبطاطس المقلية.
