طريقة عمل شوربة العدس اللبنانية ... شوربة العدس من أشهر أنواع الأغذية على السفرة العربية، فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين سي. وتقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا، وينصح بتناولها بجميع فصول السنة، ويمكن أن نضيف اللحم اٍلى الشوربة مما يزيدها غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل.
طريقة عمل الكاكاو باللبن ... يميل الناس لتناول المشروبات الساخنة مثل الكاكاو باللبن، أو القهوة، أو الشاي، فهناك من لا يستطيع أن يبدأ عمله ولا القيام بأي فعل قبل تناول كوب منه، فهو يعطي الجسم طاقة وحيويّة، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ الذي يستهوي الجميع.
دجاج بالبطاطس والصلصة... اشتهر المطبخ العربي بعمل صينية دجاج بالبطاطس وهذه الوصفة تجمع بين لذة الدجاج والبطاطس مع النكهة الرائعة للطحينية، أعدي أطيب الأكلات الرئيسية من موقعنا وبالصحة والعافية.
فتة المأكولات البحريَّة ... تحتوي المأكولاتُ البحريَّةُ على العديد من العناصرِ الغذائيَّةِ الضروريَّة لصحَّة الجسم، سواءً للرجالِ أو النساء، وتتضمَّنُ فوائدها تعزيزَ صحَّةِ القلب والشرايين، واكتسابَ الدهونِ الصحيَّة، كما أنها مصدرٌ مناسبٌ للبروتينات، وتحسِّنُ صحَّة الأعصاب والدماغ والذاكرة، وتزيدُ معدَّلات التركيز.
بانيه الدجاج المقرمش ... طبق دجاج لذيذ ومحبب للجميع، ويمكنك تحضيره في المنزل بسهولة إذا تتبعتي خطوات ومقادير الوصفة الرمضانية الشهية المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
قطايف بالفستق ... يعتبر القطايف بالفستق جزءاً من الحلويات التراثية العربية المقدمة في رمضان، وهو حلوى شرقية تقليدية شهيرة، تجمع بين مذاق عجينة القطايف اللذيذة وقرمشة الفستق الغنية.
حلى الزبادي بالتوت ... يدخل الزبادي في تحضير أطباق الحلويات الباردة السهلة والسريعة، فهو يعتبر من المكوّنات المهمّة في البسبوسة، وبعض أنواع الكيك أيضاً.
سلطة الفتوش اللبنانية المقرمشة ... سلطة الفتوش من أشهر الأطباق الشامية التي تجمع بين المكونات الطازجة والنكهات المميزة، حيث تتميز هذه السلطة بتوازنها المثالي بين القرمشة والحموضة، مما يجعلها الخيار الأمثل لمحبي المأكولات الصحية ذات الطابع الشرقي.
سلطة المعكرونة بالتونة ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالتونة الباردة، طبق سلطة متكامل مناسب كوجبة غداء سريعة ويحتوي على بروتين وكربوهيدرات عالية، زيني به سفرة عزائمك بمكونات بسيطة وألوان مبهجة ومذاق لذيذ.
توست مقرمش بجبن الشيدر ... من أشهى وأهم الوجبات الصباحية على الإطلاق، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية لإحتوائها على البروتين والكالسيوم، إليكِ الطريقة.
الأرز المفلفل بالشعيرية ... طبق سهل بطعم رائع مع ضرورة الالتزام بطريقة التحضير بدقة، وللأرز أنواع مختلفة وطعم مختلف يعتمد على المنطقة التي زُرع فيها فالأرز المصري القصير الحبة يختلف عن الأرز الهندي أو التايلندي أو الصيني أو الأمريكي، لكن الشيء الأكيد أنه من أساسيات تعلمك للطهي وخاصة للمبتدئات في الطبخ
التمرية السادة ... نوع من الحلويات العربية الشعبية القديمة وتصنع في محافظة حمص السورية، وهي عجينة الشعيبيات نفسها ولكن تقلى بالزيت، أو تحمر في الفرن، كما في طريقتنا الآتية.
رولات التوست بالتونة ... من الوجبات السريعة واللذيذة والخفيفة، وتناسب جميع أوقات النهار، والتي لا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة وبمكونات متوفرة بكل بيت
مشروب الزعتر الأخضر للرجيم ... يتميز الزعتر الأخضر بفوائده العالية، لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات والألياف، حضّري مشروب الزعتر الأخضر وقدميه إلى جانب بسكويت الشوفان للدايت
طريقة عمل المبروشة ... تعد المبروشة من الحلويات الغربية القديمة والمعروفة جداً، ويعود أصلها إلى المطبخ الهولندي، وتتعدد طرق تحضيرها بعدةِ حشوات بحسب الذوق، كالمربيات، وقطع الفواكة الموسمية، والعسل، إليكِ أفضل طريقة لتحضير المبروشة بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة لأطيب حلى ضيافة على سفرتك
كيكة الفراولة الإسفنجية ... بطريقة بسيطة مناسبة للمبتدئات في المطبخ، حضري كيكة الفراولة الإسفنجية الهشة بمذاق لا يقاوم، فقط اتبعي خطوات ومكونات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي لتتعرفي على سرّ نجاح الكيكة
