مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية ... من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة تحضير مقلقل اللحم على الطريقة الأصلية، واللحم المقلقل هو طبق رئيسي تشتهر به السفرة السعودية، ويتم تحضيره من شرائح لحم الضأن أو لحم العجل بحسب المتوفر
المعمول السعودي لضيافة العيد ... لا تخلو السفرة السعودية من حلى المعمول بحشوة التمر خاصة أيام الأعياد، وبمناسبة اقتراب عيد الأضحى المبارك، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير المعمول السعودي على أصوله لضيافة العيد المميزة
كليجا حائل ... تعدّ الكليجا أحد أشهر أطباق الحلويات التي يعود اصلها للمطبخ السعودي. ويُحضر هذا الحلى بحشوات منوعة وعديدة ومن ألذها بالتمر، أو بنكهة الهيل والقرفة.
سنقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل كليجا حائل بأبسط الخطوات وبطريقة مضمونة وناجحة. قدمي الكليجا لضيوفك مع فنجان من القهوة السعودية.
المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
الديك الرومي في الفرن ... الديك الرومي من الدواجن العالمية الشهيرة التي يحبها الجميع، فهو لذيذ وخفيف مثل الدجاج ومناسب في الولائم والمناسبات المختلفة، جرّبي معنا طريقة عمل الديك الرومي في الفرن وقدميه كطبق رئيسي فاخر إلى جانب المقبلات المختلفة.
كيكة السينابون في المايكرويف ... دون الحاجة لاستخدام الفرن، إليك طريقة سريعة لتحضير كيكة سينابون لذيذة، نقدمها لكِ اليوم من مطبخ سيدتي لتفاجئي عائلتك وضيوفك بوصفة كيكة بسيطة وسهلة ومقدمة على السفرة في دقائق معدودة.
مربى الموز في المنزل ... الموز من أشهر أنواع الفواكة الشتوية التي يقبل على تناولها الكثيرين، ويتميّز بمذاقه الحلو، كما يدخل في تحضير العديد من وصفات الحلويات، ويحتوي الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، جرّبي طريقة تحضير المربيات بخطوات سهلة في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي
فطيرة الخضار في المقلاة ... تعدّ فطائر الخضار من الفطائر الشهيّة، والمنتشرة في مختلف مطابخ العالم، نظراً لسهولة تحضيرها، كما تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، وغيرها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها. قدمي فطيرة مكونة من العجينة السائلة مثل الكيك وبحشوة البطاطس المبشورة، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
الكفتة المشوية في الصينية ... اكتشفي من موقع مطبخ سيدتي السرّ في تحضير طبخات الكفتة المشوية بالنكهة العربية، تتبعي الخطوات بدقة، وقدمي الكفتة بجانب سلطة الطحينة والسلطات الخضراء المنوعة والخفيفة.
كريمة اللوتس في المنزل ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كريمة اللوتس لتزيين الحلويات في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك وزيني بها حلوياتك لتضفي لها مذاقاً لذيذاً لا يقاوم.
تاكو دجاج في الفرن ... يعتبر التاكو من أشهى الأطباق المكسيكيّة الأصل، ونظراً لما امتاز به من طعم لذيذ فقد انتشر في مختلف أنحاء العالم، وأخذت تضيف عليه المطابخ العالمية لمساتها الخاصة من حيث المكوّنات وطريقة التحضير.
منقوشة الزعتر في البيت ... في لمّات الأصدقاء على سفرة الفطور الصباحية قدمي وصفات المناقيش المفضلة لدى الجميع، جربي وصفتنا السهلة والخفيفة وتمتعي بمذاقها مع كوب من الشاي بالأعشاب
يخنة الدجاج في قدر ... هذه اليخنة مشهورة على موائد المكسيكيين، لاعتمادها على الفلفل الحار، والخضراوات التي لا غنى عنها في اليخنات.
اللحم بالتوابل في الفرن ... يعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية، فضلاً عن غناه بالبروتينات والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، وتعدّ طرق شوي اللحم متشابهة، إلّا أنّها تختلف في إضافة التتبيلة على اللحم، ولكل تتبيلة نكهتها الخاصة والمميزة التي تضيفها على اللحم.
خبز الشاورما في المنزل ... ارتبط تقديم الشاورما في المطاعم الشعبية في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويشات الشاورما بما يحتويه من مكونات.
أعدي وصفات الخبز في مطبخك وقدمي منه ألذ الساندويشات المفضلة لعائلتك.
خبز الشاورما في المنزل ... تقدم الشاورما في المطاعم في كافة بقاع العالم بخبز الصاج، وذلك لما يتمتع به من قوام خفيف يسهل استخدامه في لفّ ساندويتش الشاورما بما يحتويه من سلطات. اكتشفي طريقة عمل وصفة الخبز الخاصة بالشاورما اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي
صلصة المارينارا في المنزل ... صوص المارينارا من الصلصات التي تم ابتكارها أولاً في المطبخ الأمريكي، ثم انتقلت لباقي مطابخ العالم، حيث يمتاز الصوص بقوامه الكثيف وسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتواجدة في معظم البيوت وطعمه الشهي الذي يضيف نكهة رائعة للطعام.
