سلطة بروكلي للرجيم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب سلطات الرجيم السهلة في إعدادها والطيبة في طعمها، جربي البروكلي للرجيم بسعراته الحرارية المنخفضة
كيك الشوكولاتة السهل بدون طحين .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب الحلويات السهلة في تحضيرها، وطيبة في طعمها، جربيها الآن وشاركينا تجربتك
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لكيكة مبتكرة متعددة النكهات، حيث مزجنا نكهة زبدة الفول السوداني الغنية مع كريمة الشوكولاتة في كيكة شهية جدا جربيها وأبهري ضيوفك
الكبّة النيّة من أشهر وأطيب المقبلات الشامية الباردة، وتشتهر في بلاد الشام وخاصة في سوريا ولبنان، وتحضر على مائدة رمضان كطبق جانبي / مقبلات وتحضر باللحم الطازج والنيء.. حضر الشيف محمد العزي من فندق روشة أرجان روتانا طبق الكبّة النيّة الطيبة والشهية
الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا
الكروفيت هو من الأطباق المعروفة في تونس، والكروفيت هي الأطباق البحرية المتنوعة مثل الجمبري أو القريدس وهو الاسم الشّائع للجمبري في تونس
طريقة عمل صوص البشاميل الأبيض ... صلصة البشاميل التي تضاف على المكرونة من الأطعمة التي يحبّ تناولها الجميع كباراً وصغاراً، وذلك لطعمها اللذيذ وفوائدها من الحليب، ولسهولة تحضيرها في وقتٍ زمنيٍّ قصير. سنتعرف في السطور التالية على أسهل وأبسط طريقة لعمل صوص البشاميل الرائع واللذيذ من مطبخ سيدتي.
لحم مشوي بالثوم والزيتون مع البطاطس ... يعتبر اللحم المشوي مع البطاطس من الأطباق الشهية المعروفة على السفرة العربية، حيث يتمّ تقديمها في الولائم، والمناسبات الخاصة، ولها العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، لتعدد مكوّناتها، كما يتم تحضيرها بعدة طرق، وباستخدام أنواع مختلفة من الصلصات أو التوابل، وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها في المنزل بأبسط الخطوات على طريقتنا.
سلطة البطاطا المقلية بالخضراوات ... من السلطات اللذيذة التي يتم إعدادها بسهولة، كما أن مقاديرها سهلة ومتوافرة في كل منزل. جربي ألذ سلطات البطاطا في مطبخك وقدمي وصفتك بجانب الأكلات الرئيسية كالستيك والدجاج المشوي بالفرن والسمك عالفحم.
طريقة عمل مطبق الخضار بالبيض للفطور ... المطبق، من أشهر معجنات المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن نوع من الفطائر المخبوزة أو المقلية في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك. جربي وصفتنا بحشوة البيض والبهارات الزكية، واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور لذيذة ومفيدة.
كعكة الليمون ... صانعة المحتوى جويس مراد تهدي قارئات "مطبخ سيدتي" مجموعة من وصفات حلويات العيد المميزة، لتكوني متفوقة وأكثر عصرية في تحضير ما ألذ وطاب في عيد الأضحى المبارك.
معمول العيد بالتمر ... يعتبر المعمول أحد أنواع الحلويات المشهورة في العديد من البلدان العربية، ويُعد من أكثر الحلويات التي تُقدم في العيد، إذ يمكن إعداده بطرق مختلفة، وحشوات متعددة، فمنه ما يُحشى بالتمر، أو بالمكسرات، كما يُشكل بأشكال وأحجام متنوعة.
عصير التفاح الأحمر ... يُعتبر التفاح نوعاً من الفاكهة، وهو من أكثر الأغذية الصحية شيوعاً واستهلاكاً، نظراً لما يحتويه من عناصر ومركباتٍ غذائيةٍ مفيدة مثل؛ مضادات الأكسدة، والألياف، فقد تبين أنّ التفاح قد يساهم في تحسين الصحة الجسدية؛ حيث يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأنواعٍ معينةٍ من السرطانات.
حلى البسكوت المطحون ... من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما يعد حلى البسكوت من الحلويات الباردة المثالية في الأجواء الحارة مع لمّة العائلة، إليكِ الطريقة.
متبل الباذنجان باللبنة بالفيديو ... في الأساطير المنتشرة عن أصل المتبل أنه كان الرجال يحبون هذا الطبق ويأكلونه أكثر من السيدات؛ لذلك سمي بـ«بابا»، وحكاية أخرى تقول إنه كان هناك شخص يدعى بابا غنوج كان يعد هذه الأكلة ويوزعها على الأهالي والمطاعم المجاورة في الحي الذي يسكنه.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات عمل ألذ المقبلات الشامية المشهورة بمذاقها الرائع بالباذنجان المشوي والمتبل.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
