وصفة السمك المشوي على طريقة منال العالم ... وصفة شهية وسهلة التحضير، جربيها في عزوماتك
منسف باللحم البلدي ... يعتبر المنسف من أشهر الأطباق الأردنية التي يكثر تقديمها في المناسبات والولائم والعزائم المختلفة وفي الأعياد، وهو طبق مفيد لإحتوائه على اللحم، حيث تعمل اللحوم الحمراء على تعزيز مناعة الجسم، فهي تحتوي على عنصر الزنك، ولتركيب الحمض النووي في جسم الإنسان، وتعزز من صحة الجهاز العصبي لإحتوائها على فيتامين B6، وفيتامين B12، كما أنها غنية بالمغنيسيوم والفسفور.
حلوى تشوروز ... من الواضح أن حلوى تشوروز عربية الأصل، إذ لا بد أن عرب الأندلس أدخلوها، إلى إسبانيا، ومنها انتشرت في أميركا اللاتينية، فنحن نلحظ شبه تطابق بين وصفات الزلابية ولقمة القاضي القديمة وبين تشوروز، إلا أنها في الأصل العربي يغطس العجين المقلي بالجلاب أو القطر.
سلطة البطيخ والجبن المالح ... البطيخ الحلو والجبن المالح، يلتقيان مع بعضهما، بعد إضافة النعناع كمزيج كلاسيكي. كما يمكن تعزيز النكهة العطرية في البطيخ، بإضافة قشر الليمون المفروم وتفتيت الجبن في الأعلى بدلاً من مزجه مع بقية السلطة فهو يوفر ملمساً ونكهة أكثر إثارة للاهتمام.
برجر اللحم مثل المطاعم ... هل ترغبين في تحضير برجر اللحم في المنزل بنفس مذاق المطاعم؟ إليكِ وصفة تفصيلية من مطبخ سيدتي لإعداد أفضل الوجبات السريعة العالمية على سفرتك.
شكشوكة لبنانية للسحور ... الشكشوكة اللبنانية طبق شهي ومغذي، ومناسب جداً لوجبة السحور في رمضان. فهو وجبة غنية بالبروتين والخضروات، مما يجعله خياراً ممتازاً للتقديم في كل يوم.
طريقة عمل القطر للقطايف ... يستخدم القطر في تحلية العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشرقية، منها القطايف والبسبوسة والكنافة واللقيمات وغيرها، حيث يضيف نكهة مميزة ومذاقاً مختلفاً على الحلويات، ويستخدم القطر إما بارداً أو ساخناً حسب نوع الحلوى المستخدم لها، ويمكنكِ تحضير القطر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
كعكة الشوفان بالخوخ والكريمة ... تعد وصفة الشوفان المخبوزة وجبة إفطار لذيذة ومريحة يمكنك تناولها في الصباح، يمكنك استبدال التوت بالتفاح وغيرها الكثير من المتوفر في مطبخك.
سمك الأنشوجة المقلي ... يعد سمك الانشوجة من الأسماك التي تعيش في المياه المالحة، والتي تتميز بالطعم اللذيذ والنكهة المميزة عن غيرها من الأسماك، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، تعرفي على طريقة تحضير سمك الأنشوجة بخطوات بسيطة في منزلك
