حشوة الزعتر بالزيتون للسمبوسة ... حشوة بسيطة، وغنية بالبهارات، قد تعود للمطبخ الفلسطيني، بسبب احتوائها على الزعتر الأخضر الطازج، لكن الباقي من الخلطة، هو من ابتكارات مطبخ سيدتي، بعد التجربة لتستمتعي بحشوة سمبوسة رمضان لا مثيل لها
بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور .. لسهرات شهر رمضان المبارك طعم مميز وساحر.. بلمّة الأهل والأقارب والأصدقاء، ويحتاج الصائم لكمية من السكر بعد صيامه لساعات طويلة، وقد حضرت وخصيصا لمطبخ سيدتي السيدة روان العتوم بقلاوة تركية بالفستق الحلبي .. لتقدمي أحلى ضيافة وتستمتعي بأطيب الأوقات
العجينة المخمرة بأقل المكونات ... تعتبر العجائن من أكثر أصناف الطعام تناولاً، وهي تتكوّن بشكل أساسي من الدقيق، والمواد الرافعة مثل الخميرة والبيكنج باودر، والمواد الدهنية كالحليب، ومن المنكّهات السكر أو الملح، ومن الضروري التنويه إلى أنّ السائل الذي سوف نعجن فيه العجينة يجب أن يكون بدرجة حرارة فاترة، فإذا وصل درجة الغليان فسدت الخميرة، وإذا كان بارداً أخذت العجينة وقتاً طويلاً حتّى تتخمر، ومن المهم تغطية العجينة بعد الانتهاء من عملها وتركها لتخمر حتّى لا ينشف سطحها.
صيّادية سمك مع صلصة الطاجن .. إليك من مطبخ سيدتي أطيب أكلات السمك على السفرة العربية، حضري الصيادية بطريقة الشيف
صلصة الطماطم الأساسية لجميع الوصفات .. حضري في مطبخك أشهر الصلصات المناسبة لجميع أنواع الوصفات مثل المكرونة أو السمك أو البيتزا
صوص الترتار .. قدمي مع مطبخ سيدتي أشهى الأطباق الجانبية بجانب الدجاج أو السمك أو المأكولات البحرية، بطريقة سهلة وطعم لذيذ
سمك دنيس مشوي بالتتبيلة .. فاجئي عائلتك بأكلات السمك الرائعة والشهية، بالتتبيلة السهلة التحضير، وقدميه بجانب أطباق السلطات المحببة للعائلة أو الأرز
سمك مقلي مقرمش .. فاجئي عائلتك على سفرة الغداء بتقديمك أطيب أكلات السمك المميزة والشهية، وقدميه مقلي ومقرمش بجانب السلطة أو البطاطس المقلية
سمك فيليه مشوي بالخضار .. لوجبة شهية، وخفيفة، ومفيدة أيضاً، حضري لعائلتك لوجبة غداء يوم الجمعة، أكلات السمك المميزة واللذيذة
صينية سردين بالفرن .. لمحبي أكلات السمك، نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة استثنائية وطيبة من سمك السردين المشوي بالفرن بطعم مميز وشهي
مطبق زبيدي بالأرز البسمتي ... من الوصفات الخليجية المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية بسبب احتوائها على الأسماك التي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر، كما يفيد السمك في الوقاية من أمراض القلب.
تعرفي على طريقة عمل وصفة الأرز البسمتي المطبوخ مع سمك الزبيدي بوصفة لذيذة ومناسبة لعزوماتك المميزة
سمك القد المقلي .... احرصي على تقديم وصفات السمك مرة في كل أسبوع، جربي وصفتنا السهلة والشهية جداً، وقدمي سمك القد المقلي وبجانبه تشكيلة من السلطات والصوصات المفضلة لعائلتك
تعلمي أيضاً: تتبيلة السمك المقلي
طريقة عمل السمك السنجاري ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لذيذة من وصفات السمك المقدمة بتتبيلة الشطة والثوم، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع مع أطباق جانبية من المقبلات المناسبة لطبخات السمك
شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
مكعبات السمك المشوية للرجيم ... لعشاق وصفات السمك الخفيفة والمناسبة للرجيم، نقدم لكم وصفة طيبة وسهلة التحضير والطهي من أكلات السمك، جربوه مشوي بالفرن، وقدموا بجانبه البطاطس المسلوقة المتبلة
تعلمي أيضاً: سمك دنيس مشوي بالتتبيلة
سمك مشوي بالليمون والفلفل للرجيم ... طبخات السمك من الأكلات السريعة في طهيها والمناسبة جداً لمن يتبعون الرجيم، جربي وصفة جديدة من وصفات السمك بتتبيلة الليمون الحامض والفلفل، وقدمي السمك ساخناً بجانب المقبلات المفضلة لديكِ
تعلمي أيضاً: السلمون المشوي بالصويا صوص للرجيم
سمك مشوي بالخل ... بتتبيلة شهية وسهلة الإعداد وبمكونات بسيطة، حضري وصفات السمك المشوية بالخل في مطبخك على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه ساخناً على سفرة الغداء بجانب الأرز والسلطة الخضراء.
سمك دنيس مقلي .. أعدي على سفرتك اليوم لوجبة الغداء المميزة، أشهى أكلات السمك اللذيذة والمحببة للجميع، تعلمي طريقة التحضير البسيطة مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
المعدوس .. طبق شعبي مشهور في السعودية، وصفة شتوية يمّد الجسم بالطاقة والدفء، تعلميه مع مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات وبألذ طعم.. ويقدم بجانب السمك أو التونة، أو الدجاج أيضاً
