حلى السميد بالفستق الأخضر مع الآيس كريم بالفيديو ... قدمت الشيف نور مدلاجي من تركيا، وصفة من الحلويات الرائعة والشهية، وخصت به قارئات "مطبخ سيدتي" بمناسبة اليوم الوطني السعودي، تبدع الشيف نور بمتابعة تحولات المطبخ التركي، ومتى قربه من المطبخ الشامي، وأطباقه العريقة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي للاحتفال باليوم الوطني السعودي أطيب الحلويات الرائعة واللذيذة بخطوات بسيطة، وطعم فاخر ولذيذ
كريم كراميل بالفرن .. لحلى يذوب بالفم، تعلمي مع مطبخ سيدتي أشهى وأطيب الحلويات الغربية، كريم كراميل بالفرن، قدميه لأطفالك وعائلتك
فرايد بنانا مع صوص الكراميل ... يتواجد هذا الطبق بشكل شائع في المطبخ الأمريكي اللاتيني والمطبخ الكاريبي. ويعرف باسم «توستونيس»، حيث تُقشر قطع موز غير الناضجة ثم تقطع طولياً أو قطرياً أو عرضياً، ومن ثم تقلى مرتين. حيث تقلى أولاً قطع الموز النيئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً، ومن ثم ترفع من زيت القلي. بعدها يتم سحقها لتصبح القطع مسطحة الشكل باستعمال أداة مُعَدة لذلك تسمى «توستونيرا»، أو باستعمال أي أداة مطبخية أخرى ذات سطح مستوي، كاستعمال طبقين مثلاً أو عبوة صفيح دائرية. بعدها تُقلى قطع الموز المسطحة مرة أخرى حتى يصبحه قوامها مقرمشاً وهشاً ولونها بنياً ذهبياً، كما يمكن تقديمها مع صوص الكراميل أو الآيس كريم.
كريمة البندق والكاكاو ... حضري كريمة حلوة قابلة للدهن شهية وبخطوات سهلة، واستخدميها خاصة لتزيين الكيكات المنزلية المختلفة، ولتزيين الآيس كريم، وحشوات الحلويات المنوعة الأخرى
بيكان مكرمل ... سيعطيكِ تذوق البيكان المكركل فرصة للاستمتاع بالمكسرات المقرمشة واللذيذة، جربي تحضيره في مطبخك وبإمكانك تقديمه بجانب الآيس كريم أو السينابون والكيكات
شاهدي: رولات الجوز بالعسل بالفيديو
صوص الشوكولاتة البيضاء ... هنالك استخدامات عديدة لصوص الشوكولاتة في تزيين الكيك، أو الكب كيك، أو الآيس كريم، حضري صوص الشوكولاتة البيضاء الشهية في مطبخك وتفنني في صنع الحلويات
تعلمي أيضاً: صوص الشوكولاتة بعشر دقائق
عصير برتقان فوار .. المشروبات الطبيعية تعطي للجسم الفائدة الصحية العالية، جربي تحضير عصير البرتقال الشهي بخطواته السهلة وطعمه الطيب مع مطبخ سيدتي
كريم بروليه بالمانجو ... كريم بروليه بالفرنسية تعني كاسترد محلى بالكراميل وهي وصفه سهلة التحضير ولذيذة، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات، تعرفي على طريقة تحضير كريم بروليه بالمانجو بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك ألذ الحلويات الفرنسية على سفرة ضيافتك
كريم الثوم بدون بيض ... كريم غني بمذاق الثوم الطازج وبملمس كريمي بدون بيض، يرافق ألذ الوصفات المنزلية مثل الشاورما والبطاطس المقلية والشيش طاووق والدجاج المشوي، حيث يضيف نكهة مميزة يجمع على عشقها الكثيرون، إليك اليوم طريقة عمل كريم الثوم بدون بيض وبمكونات بسيطة.
آيس كريم الموز بالشوكولاتة ... ألذ وصفة حلويات صحية نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي حلى آيس كريم الموز والشوكولاتة، واستمتعي مع عائلتك بطعم الحلويات الباردة المحضرة في المنزل
سوفليه الشوكولاتة لمرضى السكري ... إليكِ أطيب الحلويات اللذيذة من مطبخ سيدتي لمرضى السكري، جربي وصفتنا من حلى السوفليه السهل والسريع، وقدمي الحلويات الفرنسية المميزة على سفرتك
تعلمي أيضاً: سوفليه الشوكولاتة مع الآيس كريم خطوة بخطوة بالصور
سوفليه سريع بالمايكرويف ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل الحلويات الفرنسية المعروفة بطعمها الساحر واللذيذ، جربي حلى السوفليه السريع في المايكرويف وتمتعي بطعمه الشهي
تعلمي أيضاً: سوفليه الشوكولاتة مع الآيس كريم خطوة بخطوة بالصور
كريم بروليه بالتمر بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات رمضانية شهية وطيبة، قدمي كريم بروليه بطعم التمر الرائع وقدميه بارداً على السفرة
تعلمي أيضاً: كريم بروليه الأصلي
آيس كريم بالقشطة .. جهزي آيس كريم بالقشطة، بخطوات بسيطة، ودقيقة، وشاركي بها عائلتك وضيوفك، بالطعم الشهي والمميز لأطيب الحلويات الباردة وبنكهات مختلفة وطيبة، شاهدي طريقة عمل آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو
حلى السوفليه بالأوريو ... السوفليه من أشهى وأطيب أطباق الحلويات الفرنسية التي يمكن تحضيرها بعدة نكهات، ويعدّ حلى السوفليه بالأوريو من ألذها، جربيه الآن وشاركينا تجربتك بالطعم
تعلمي أيضاً: سوفليه الشوكولاتة مع الآيس كريم خطوة بخطوة بالصور
