بسكويت إيطالي برقائق الشوكولاتة والجوز.. قدمي من مطبخ سيدتي أطيب الحلويات الخفيفة والملائمة لجميع الأوقات والمناسبات، البسكويت الطيب والمميز على طاولة ضيافتك
للسلطة وصفات عديدة ومكونات مختلفة حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية هي سلطة الأرز البني على الطريقة الإيطالية
ساندويش نقانق إيطالية بالزبدة والثوم ... إن كانت عائلتك من محبي النقانق، تفتتي بتقديمك الساندويشات على سفرة الغداء، جربي على طريقة المطبخ الإيطالي ساندويشات النقانق بطعم الزبدة والثوم المميز
أعدّ الشيف أيمن عثمان هذا الطبق المميز خصيصاً لمطبخ سيدتي، فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج حضريه بطريقة الشيف وتمتعي بطعمه الشهي
خبز الفوكاشيا بالروزماري بالفيديو ... يشتهر المطبخ الإيطالي بوصفات المخبوزات الرائعة التي تعدّ بزيت الزيتون مما يكسبها مذاقاً لذيذاً جداً، ويعد خبز الفوكاشيا المغطى بالأعشاب من الوصفات التقليدية على السفرة الإيطالية ويقدم على مائدة الفطور، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك اليوم
تعلمي أيضاً: أصابع الخبز على الطريقة الإيطالية
روزيتو بالقرع والكريمة ... هو طبق إيطالي تقليدي وهناك العديد من الوصفات والمكونات لتقديم الروزيتو، ولكن أساسه هو الأرز الإيطالي.
وبحسب الطهاة المحترفين، فإنه يُنصح بغسيل الأرز لإعداد بعض الأطباق حتى تكون حبات الأرز منفصلة عن بعضها البعض، ولكن بالنسبة للأطباق الأخرى مثل الروزيتو، فيجب تجنب الغسيل حتى يتم الحصول على وصفة الروزيتو اللزجة الكريمية والدسمة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل الروزيتو مع القرع العسلي اللذيذ والكريمة. وتمتعي بمذاق وصفتك الإيطالية الرائعة على الأصول.
نوكي المعكرونة مع الطماطم الكرزية ... من السمات الرئيسية للمطبخ الإيطالي بساطته، حيث تتكون العديد من الأطباق من مكونات قليلة، وبالتالي يعتمد الطهاة الإيطاليون غالباً على جودة المكونات، بدلاً من تعقيد عملية التحضير. المطبخ الإيطالي هو أصل مبيعات أكثر من 200 مليار يورو في جميع أنحاء العالم.
الوصفات والأطباق الأكثر شهرة، على مرّ القرون، ابتكرها أشخاص عاديون أكثر من طهاة ولهذا السبب فإن العديد من الوصفات الإيطالية مناسبة للطبخ المنزلي واليومي، مع احترام الخصائص الإقليمية، ومع تمييز المواد الخام والمكونات فقط من منطقة منشأ الطبق والحفاظ على موسميته.
لكن حدثت تغيرات كبيرة مع اكتشاف العالم الجديد عندما جلبت خضروات مثل البطاطس والطماطم والفلفل والذرة. مع ذلك لم تدخل هذه العناصر المركزية في المطبخ الإيطالي الحديث حتى القرن الثامن عشر، لكن ما جد منها هو المعكرونة المصنوعة من البطاطا، والتي تسمى النوكي، يضعها مطبخ سيدتي بين أيديكم في هذه الوصفة البسيطة.
كيك البانيتوني محضّر على الطريقة المنزلية ... أذهلنا الشيف الإيطالي فرانشيسكو بانياتو بتفاصيل تحضير كيك تقليدي خاص في المناسبات العائلية ومحضّر على الطريقة المنزلية، وكشف لنا تفاصيل تحضيره المعقد، والمكون من عجينتين، تجعلانه هشاً، ورطباً في الوقت نفسه.
تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الحلويات الإيطالية على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيك وتلذّذي بهذه الحلوى الإيطالية التقليدية مع العائلة، وزيّنيه بصلصة السابايوني وقطع من الكشمش الأحمر.
سلطة المكرونة بالبستو صوص .. إليك أطيب المقبلات الإيطالية الشهية والمميزة بطريقة عمل ولا أسهل وبمكونات متوفرة في مطبخك
البيتزا من أشهر الأطباق في المطبخ الأيطالي ،حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة بيتزا السبانخ بالجبن شهية ومميزة
ساندويشات دجاج سيزر .. حضري على سفرتك وصفة مبتكرة من الساندويشات السهلة بطعم المطبخ الإيطالي العريق مع سلطة السيزر المميزة
قدمت الطاهية المتميزة منال عبيدة وصفة خبز الفوكاشيا الإيطالي الذي يمكن تناوله كمقبلات إلى جانب الزبدة والخل البلسمك أو ممكن استخدامه لعمل ساندويشات بحشوات متنوعة .. اتبعي الخطوات وحضري أشهى أنواع الخبز
يعتبر طبق مكرونة بولونيز من الأطباق الإيطالية الشهيرة واللذيذة، تقدم إليك "سيدتي.نت" الوصفة الأصلية
سلطة سيزر بالدجاج .. قدمي أطيب المقبلات الإيطالية على سفرتك .. وجبة مشبعة وطيبة ومحببة لجميع أفراد العائلة
روزوتو الفريكة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة مميزة لتقديم وصفات الفريكة على سفرتك، تلذذي بطعم الفريكة مع الكريمة وصدور الدجاج بطبق من المطبخ الإيطالي، جربي الوصفة الآن وشاركينا رأي عائلتك بالطعم
تعلمي أيضاً: ريزوتو بالهليون من المطبخ الإيطالي
طريقة عمل بروشيتا سهلة وسريعة ... يزخر المطبخ الإيطالي بالعديد من أصناف المقبلات الإيطالية، وعلى رأس القائمة تأتي وصفة البروشيتا وهي عبارة عن وجبة خفيفة تؤكل على الإفطار أو العشاء، أو بين الوجبات الرئيسية.
جربي تحضيرها على طريقتنا وبكل تأكيد ستصبح من وجباتك المفضلة والتي لا يستغرق إعدادها إلا دقائق معدودة.
