نتائج البحث

يحتاج الجسم خلال اتباع الحمية لجميع المواد الغذائية الضرورية، ومنها العديد من الفوائد التي يتكون منها الدجاج، بدءاً من العناصر الغذائية المتكاملة، وثانياً بالطعم والمذاق المميز، ويعتبر الدجاج منبع للبروتين الموجود في لحمه، والتي تعد الطعام الأهم والأكثر تغذية للأطفال، ولمن يتبعون الحمية الطبق من إعداد الشيف رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four

لازانيا باللحم المفروم بالفيديو .. وصفات المكرونة المتنوعة من الأكلات الإيطالية التقليدية والمحببة على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أطيب وأسهل وصفات اللازانيا اللذيذة

تعلمي أيضاً:  لازانيا الباذنجان

مكرونة بالدجاج المشوي ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب الأكلات الإيطالية المعروفة حول العالم، جربي وصفات المكرونة الشهية وقدميها مع الدجاج المشوي اللذيذ

شاهدي:  مكرونة روزيه بالدجاج بالفيديو

بروشكيتا الفطر بالبصل ... زيني سفرتك في رمضان بتقديم أطيب وصفات المقبلات الرمضانية على طريقة مطبخ سيدتي، جربي المقبلات الإيطالية على الأصول وتمتعي بطعمها المذهل

شاهدي:  بروشكيتا الطماطم بالريحان بالفيديو

مكرونة بولونيز بدون لحم ... الوصفة مقدمة لكِ من المطبخ الإيطالي على الأصول، جربي وصفات المكرونة الشهية، وقدميها مزينة بجبن البارميزان المبشور لمزيد من المذاق الشهي اللذيذ

شاهدي:  مكرونة بولونيز بالفيديو

باستا اربيتا على الطريقة الأصلية .. تتعدد نكهات وطرق عمل وصفات الباستا من المطبخ الإيطالي، اخترنا لك وصفة سهلة وسريعة لتقديمها على سفرة غداء اليوم، جربيها وبالصحة والعافية

شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

سلطة سيزر .. من أطيب السلطات الإيطالية على السفرة، وخطواتها ولا أسهل، وصفة مقدَّمة من "فندق قصر مكة رافلز"، ومن إعداد الـ"شيف" أسامة عفيفي، في "مطعم المجلس"

لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا .. تعد وصفات اللازانيا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة جديدة لتحضيرها بطعم جبن الريكوتا الرائع مع الصلصة المشهية

شاهدي:  لازانيا بالخضار المشوية بالفيديو

صوص الفريدو .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل واحد من أشهر الصلصات والصوصات في المطبخ الإيطالي اللذيذة، واستخدميه في إعداد وصفات المكرونة والباستا، لطبق مميز وشهي

كارباتشيو اللحم .. من أطباق اللحوم السهلة التحضير.. حضري مع مطبخ سيدتي طبق كارباتشيو اللحم الشهي واللذيذ وتمتعي وعائلتك بأطيب وجبة غداء من المطبخ الإيطالي العريق

لطريقة تحضير صلصة البولونيز للمكرونة الإيطالية اللذيذة، خطوات سهلة جداً، وتعد من أشهى وألذ أنواع التتبيلات في العالم، وتستخدم لجميع أنواع المكرونة، تتبعي الخطوات وشاركينا تجربتك بإعدادها 

سلطة بانزالنزا الإيطالية بالخبز الفرنسي المحمص  .... سميت خلطات الخضراوات، بالتوابل والحامض والزيت، لأول مرة باسم «سلطة» أو «ساليت» وتعود هذه التسمية إلى القرن الرابع عشر. وقد ارتبطت بالملح، لأن الخضروات كانت مخلوطة مع محلول ملحي (محلول من الملح في الماء) أو خليط من الزيت والخل المالح خلال العصر الروماني. وأول مرة سُجّلت في التاريخ في 1606، ثم ظهرت في إنجلترا وأمريكا في الستينيات.

في سلطة هذا اليوم نتوقف عند الإيطالية منها، وتدعى، بانزالنزا، وهي قائمة على الطماطم، وجبنة الماعز، والخبز الفرنسي، الذي صنعه خباز نابليون الأول وذلك بقصد جعل الخبز سهل النقل للجنود، ويمكن وضعه في جيوب العسكر. ثم بعد ذلك تطورت صناعة هذا النوع من الخبز في باريس خلال سنوات العشرينيات من القرن العشرين.

سلطة الخضار الغنية بزيت الزيتون .. بنكهة إيطالية.. نقدم لك هذا الطبق الصحي والمغذي والمشبع من أطباق المقبلات الرائعة الطعم والتي تضم مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة واللذيذة.. حضري طبق سلطة الخضار الغنية بزيت الزيتون  وشاركينا رأيك بطعمها الفريد والمميز

المكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية بالفيديو ..  شاهدي فيديو حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن

سلطة البوراتا ... المطبخ الإيطالي يشتهر بشكل واسع بإنتاج أصناف وأشكال مختلفة من الأجبان، ومن أهمها جبنة البوراتا الطازجة والمميزة، وتأتي الجبنة بباطن كريمي وقشرة خارجية طرية تشبه إلى حدٍ كبير جبنة الموزاريلا الطازجة.

ولتحضير وصفة من وصفات السلطات السهلة بمكونات بسيطة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.

الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي .. من المطبخ الإيطالي .. يشتهر المطبخ الإيطالي بأطباق المعكرونة، ولتمييز مذاق الأخيرة، ينصح الشيف فرنشيسكو زانيتي، في مطعم "بريمي" بالرياض بأن تكون المعكرونة ناضجة بصورة نصفية / ألدنتي وعند طهي الدجاج، يفضّل أن لا يملّح، إلاّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، وذلك حتى لا يجفّ، قدمي الفيتوتشيني مع الدجاج والبروكولي لسفرة رمضانية مميزة

يتخذ هذا الصنف من المعكرونة شكل الأبواق الكبيرة المجوّفة. وتروي الأسطورة أن السبب الكامن، خلف ابتكار معكرونة "باكري"، يعود إلى أن المزارعين الإيطاليين كانوا يهرّبون في كل حبة من هذا الصنف من المعكرونة 4 فصوص من الثوم، وذلك عند اجتياز الحدود بين إيطاليا وبروسيا (النمسا اليوم)، نتيجة حظر حكومة بروسيا تجارة الثوم الإيطالي. وهذا الأخير، برأيهم، كان يتمتع بمذاق أزكى، مقارنة بالثوم في بروسيا!

بيكاتا الدجاج .. تعدّ هذه الوصفة من أشهر وصفات الدجاج العالمية والمقدمة في المطاعم، وهي وجبة إيطالية مميزة جداً وشهية وتقدم مع الصوص الرائع، جربيها في البيت اليوم

تعلمي أيضاً:  بيكاتا اللحم بالمشروم

ريزوتو بالزعفران ... نقدم لك من المطبخ الإيطالي أشهر أكلات الأرز المناسبة لوجبة الغداء الطيبة والسريعة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بطعمها الشهي

تعلمي أيضاً:  ريزوتو بالطماطم للرجيم

ريزوتو القرنبيط ... يعود طبق الريزوتو إلى المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز السهلة والشهية مع مطبخ سيدتي وقدميه بطعم القرنبيط (الزهرة) المميز

تعلمي أيضاً:  ريزوتو الجمبري بالكاري