صوص السلطة الإيطالية

صوص السلطة الإيطالية

صوص السلطة الإيطالية .. يتميز المطبخ الإيطالي بأشهر المقبلات الإيطالية حول العالم، تعلمي طريقة عمل سرّ السلطة الإيطالية بمكونات الصوص المميز 

مقادير صوص السلطة الإيطالية

- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- الخل الأبيض : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صوص السلطة الإيطالية

1- اخلطي كل مكونات الصلصة في وعاء وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ