طريقة عمل التشيز كيك المخبوز على الطريقة الأصلية ... تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان ومنها انتشرت لأغلب دول العالم، وتتكوّن من عدّة طبقات، ويمكن تزيينها بعدّة أنواع من المربيات، مثل: مربى التوت، أو مربى الفراولة، أو بالكراميل، بالإضافة إلى أنّه يمكن تزيينها بالفواكة الطازجة مثل، الفراولة، والكيوي.
طريقة عمل الملوخية الخضراء ... تعتبر الملوخية الخضراء مصدراً غنياً بالألياف ومضادات الأكسدة، ومصدراً هاماً للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والحديد، إضافة لعنصر السيلينيوم المهم لتقوية المناعة، كما أنها تحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، وفيتامين (ج)، والنياسين، ويقدّم طبق الملوخية كطبق رئيسي شهي للغاية إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الكوسا بالبشاميل وجبن الموزاريلا ... تعد الكوسا من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، حيث تعمل على تعزيز جهاز المناعة والجهاز الهضمي، وتحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين، وهما مادتان تُعززان صحة العين، ويمكن تحضير أشهى الأطباق من الكوسا بسهولة، منها الكوسا بالبشاميل، إليكِ الطريقة لتزيّني بها سفرتك اليوم.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر طبق البرياني من أكثر الأطباق الرئيسيّة انتشاراً في الوطن العربي ويُطهى إمّا باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي والمعدّة على الطريقة الهندية الأصلية.
القهوة العربية الأصلية لضيافة العيد ... يشكل تقديم القهوة العربية أبرز عادات وتقاليد الشعوب منذ القدم حتى يومنا هذا، كما ترتبط بالضيافة، وتنم عن الجود والكرم الذي يتحلى به المضيف، ولها قواعد لا يمكن تجاوزها، ومنها طريقة التقديم، فالقهوة العربية يتم تقديمها للضيف باليد اليمنى، كما أن على الضيف أن يتلقاها أيضاً بيده اليمنى. أعدي مشروب العيد التقليدي على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل بتر تشيكن ... جرّبي معنا وصفة بتر تشيكن من المطبخ الهندي الذي يتميز بوصفات مميزة ومتنوعة تجمع بين المذاق الرائع وسهولة التحضير، إذ يتكوّن بشكل أساسي من الدجاج المتبّل بنكهة الجارام ماسالا الهندية مع الزبدة والتوابل الهندية الخاصة، إليكِ الطريقة.
طريقة سلق الذرة الطازجة ... تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والألياف، وتعد الذرة الطازجة المسلوقة من المقبلات الساخنة البسيطة التي تقدم في جميع الأوقات، إليكِ الطريقة.
ليموناضة الأناناس المنعشة ... ليموناضة الأناناس واحدة من المشروبات الصيفية المنعشة اللذيذة، كما أنها مفيدة لصحة الجسم، حيث تعمل على تقوية جهاز المناعة في حال المداومة على شربها، كما تساعد في تخفيف الوزن، إليكِ الطريقة لتستمتعي بالطعم.
نودلز تايلاندي حار ... إن كنتِ من عشاق الأكل الحار، فعليكِ تجربة النودلز التايلاندي الحار الشهي، حيث يحضّر بكل سهولة ومقاديره بسيطة، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل كيكة الرمل بالسميد المحمص ... كيكة الرمل هي أحد أنواع الكيكات المميزة التي يمكن تقديمها إلى جانب كوب الشاي أو القهوة العربية، فهي خفيفة ولذيذة للغاية وسهلة التحضير، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الجبن الكريمي في المنزل ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير الجبن الكريمي في مطبخك، بمكونات بسيطة وخطوات واضحة بهذه الطريقة، ستحصلين على جبن كريمي منزلي الصنع. وصفة تمنحكِ جبناً طازجاً خالياً من المواد الحافظة، وبقوام ونكهة تتحكمين بها. يمكنكِ استخدامه في دهن الخبز، أو كقاعدة للتشيز كيك، أو في وصفات الباستا.
الناجتس المقلي السريع في البيت ... يعد الناجتس من أشهر الأطباق والوجبات السريعة المفضلة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء، يمكنكِ تحضيره في البيت بسهولة وبمكونات بسيطة وطعم ألذ بمكونات طازجة، إليكِ الطريقة.
القشطة في المنزل بطريقة صحية ... بهذه الطريقة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ الاستمتاع بقشطة منزلية صحية ولذيذة، سواء كانت لحشو الحلويات الشرقية أو لتناولها بمفردها كتحلية خفيفة! تعلمي معنا طريقة عمل القشطة في المنزل بطريقة صحية باستخدام مكونات خالية من الدسم، مع الحفاظ على القوام الكريمي والنكهة الشهية.
السلطة اليونانية بصلصة الخردل ... السلطة اليونانية من أشهر الأطباق الجانبية في العالم، وتعد طبقاً تقليدياً مميزاً في اليونان، تتكون من خليط من الخضروات الطازجة مع جبن الفيتا والصلصة الخاصة، إليكِ الطريقة.
كيكة التوت الأحمر ... كيكة التوت الأحمر من الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، إذ تجمع بين طراوة الكيك ونكهة التوت الأحمر الحامض قليلاً والحلو في نفس الوقت، جرّبيها وقدميها في المناسبات أو كتحلية بسيطة مع فنجان القهوة أو الشاي، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي لتستمتعي بالطعم الفريد.
خبز الفوكاشيا بالجبن والأعشاب ... الفوكاشيا من أشهر مخبوزات المطبخ الإيطالي الشهية، يقدم عادة على وجبة الفطور كنوع خبز شهي ولذيذ جداً، ويمكن إعداد خبز الفوكاشيا بالعديد من الطرق، منها الفوكاشيا بالجبن والأعشاب، إليكِ الطريقة.
الحلى الياباني بالدقيق ... تعتبر الحلويات اليابانية من أكثر أنواع الحلى تميزاً في العالم، إذ تجمع بين البساطة والأناقة في الشكل والمذاق، ومن أشهر هذه الحلويات الحلى الياباني بالدقيق الذي يعد مثالاً رائعاً على التوازن بين الحلاوة المعتدلة والقوام الناعم، مما يجعله مفضلاً لدى الصغار والكبار على حد سواء، إليكِ الطريقة.
مشروب السحلب الجاهز ... يعتبر مشروب السحلب من المشروبات الساخنة الشتوية التي تعطي إحساساً بالدفء والطاقة. بخطوات سهلة وبسيطة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم السحلب المنزلي على طريقة مطبخ سيدتي.
