ثريد اللحم بالخضار السعودي ... الثريد السعودي من الأطباق التقليدية السعودية الغنية بالعناصر الغذائية الهامّة للجسم، كما يعتبر وجبة رئيسية خاصةً في الأعياد والعزومات الكبيرة، وهو سهل التحضير في المنزل ويفضله الجميع، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل شوربة ذرة بدون دجاج ... الذرة الصفراء غنية بفيتامين (أ) الضروري لصحة العيون والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم، ويمكنكِ تقديمها كطبق شوربة غني على سفرة وجبة الغداء أو العشاء، إليكِ الطريقة.
حلى البسكوت المطحون ... من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما يعد حلى البسكوت من الحلويات الباردة المثالية في الأجواء الحارة مع لمّة العائلة، إليكِ الطريقة.
لفائف الخيار والسلمون المدخن للكيتو ... لفائف الخيار والسلمون المدخن هي وصفة تجمع بين نكهة الخيار المقرمش مع السلمون المدخن الغني بالبروتينات، حيث تعد وصفة مثالية لرجيم الكيتو وخياراً رائعاً لمقبلات شهية، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل الوافل في البيت ... يعد الوافل نوع من أنواع الحلويات الشهية الذي يتميّز بشكله الرائع وصنعه بأبسط المكونات مع إضافات عدّة بالنكهات كالنوتيلا، والفواكة، والفانيليا، والكراميل وغيرها، كما يتم طهي الوافل بماكينة خاصّة للوافل لتعطيه الشكل المطلوب، يمكنكِ إعداد الوافل لأطفالك في البيت بكل بساطة، إليكِ الطريقة.
كيك البخار ... وصفة ممتازة لمن يرغبون في الحصول على حلوى لذيذة ومميزة، هذه الطريقة من مطبخ سيدتي، تعتمد على الطهي بالبخار في قدر على الموقد بدلاً من الخبز في الفرن، وهي تقنية شائعة في مطابخ شرق آسيا ومناسبة للحصول على كيكات هشة وخفيفة.
أرز بالتوابل والمكسرات والزبيب ... أطباق الأرز بالتوابل من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات الشهية، حيث يقدم كطبق رئيسي مناسب للعزائم على سفرة رمضان إلى جانب اللحوم والدجاج، ويتميز برائحة التوبل العطرية مع حلاوة الزبيب وقرمشة المكسرات، إليكِ الطريقة.
تمرية سعودية بالمكسرات ... تعد التمرية السعودية من الحلويات الرمضانية التراثية التي تعكس كرم الضيافة العربية الأصيلة، وتتميز ببساطتها وسهولة تحضيرها ومكوناتها الغنية، وتعتبر مثالية للتقديم مع القهوة العربية في المناسبات وسهرات رمضان، إليكِ الطريقة.
لقيمات مقرمشة بالقطر ... تعتبر اللقيمات من الحلويات الرمضانية التي تتميز بلونها الذهبي وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، حيث تقدم دافئة مغموسة بالقطر، وتعد خياراً مثالياً للتجمّعات العائلية والسهرات الرمضانية، إليكِ الطريقة.
القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى ... تعتبر القهوة هي المشروب التقليدي لضيافة عيد الأضحى، تعلمي الطريقة السهلة لتحضيرها وقدميها ساخنة على السفرة
بط محشي بالفريكة ... البط المحشي من الأطباق الرئيسية الشهيرة في أغلب دول العالم التي لا تخلو منها الموائد في العزائم والمناسبات المختلفة، وتحضّر بالعديد من الطرق منها طريقة عمل بط محشي بالفريكة، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة وطعم شهي ولذيذ ومذهل.
فشار بالثوم والأعشاب ... يعتبر الفشار من أنواع المسليات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، ويعد خياراً مثالياً لسهرة عائلية جميلة، ويمكن عمل الفشار بالعديد من النكهات، منها الفشار بالثوم والأعشاب، إليكِ الطريقة الأسهل والأفضل لتقديم ألذ الأطباق الجانبية المميزة على سفرة ضيافتك.
شوربة التورتيلا المكسيكية اللذيذة ... تعد الشوربات بجميع أنواعها من الأطباق الفاتحة للشهية، وتعتبر من الأطباق الأساسيّة على المائدة، وهناك العديد من الشوربات المميّزة اللذيذة، مثل شوربة التورتيلا التي انطلقت من المطبخ المكسيكي، وهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، إليكِ الطريقة.
كنافة بستاشيو ... تعد كنافة البستاشيو نوع من أنواع الكنافة الشهيرة، وهي عبارة عن كنافة محشيّة بالفستق الحلبي بدل الجبن، وتعتبر خياراً مثالياً لعشاق الكنافة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها من مطبخ سيدتي.
مفركة البطاطا باللحمة المفرومة ... من الأطباق الشعبية القديمة والسهلة التحضير، والتي تحضّر بسهولة على وجبة الغداء أو العشاء، وهي من وصفات المطبخ الشامي التقليدية المميزة، إليكِ الطريقة بأبسط المكونات، وبألذ مذاق طيب ومميز، قدمي المفركة بجانب الخبز العربي الطازج.
سلطة العدس والبرغل بالأعشاب ... تعد سلطة العدس والبرغل بالأعشاب من أشهى السلطات التي تقدم على المائدة إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتشبه سلطة التبولة ولكن مع إضافة المزيد من الأعشاب الطازجة والعدس البني والجوز، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ السلطات على سفرتك من مطبخ سيدتي.
حشوة الكستناء الكلاسيكية ... خبز العجين المخمر والأعشاب الطازجة والفطر والكستناء هي الأساس لهذه الوصفة الكلاسيكية للحشو المخبوز. سواء كنت تقومين بتحضير وجبة على الطريقة البريطانية بالكامل، أو كنت تبحثين فقط عن إضافة لمسة كلاسيكية صغيرة إلى حفلة أو وليمة، فإن هذه الوصفة الكلاسيكية ستسعدك بالتأكيد.
ستيك بالزبدة والثوم ... يعد طبق ستيك اللحم بالزبدة والثوم من الأطباق الفاخرة الغنية بالنكهات المميزة التي يُفضلها العديد من الأشخاص، حيث يذهبون إلى المطاعم لتناولها، يمكنكِ تحضيرها في المنزل بسهولة، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأفضل والأسرع لتقديم وصفات اللحوم على سفرتك.
