شوربة الطماطم .. تعد أطباق الشوربات من الوصفات المفضلة في فصل الشتاء، لذلك حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الطماطم المميزة.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ
لازانيا طبقات باللحم المفروم ... تعتبر اللازانيا من أشهر المأكولات في المطبخ الإيطالي، وهي تتكون من عدة طبقات رقيقة من الباستا تفصل بينها الصلصة واللحمة المفرومة المطبوخة. جربيها بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
سلطة الشاورما بالبقدونس ... تُعد سلطة الشاورما بالبقدونس طبقاً شهياً وغنياً بالمواد الغذائية، وجبة متكاملة تحتوي على البروتين من اللحم، والألياف والفيتامينات من الخضروات. سنتعرف معاً في مطبخ سيدتي على طريقة تحضيرها بشرائح اللحم، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك هل تفضلينها بشرائح اللحم أم الدجاج!.
يقدم مطبخ سيدتي خطوة بخطوة: كيف تحضرين لحم الضأن؟، وعادةً، يتم استخدام لحم الساقين أو الكتفين لإعداد الضأن المقطّع. تجدر الإشارة الى أن لحم الكتفين أدسم من لحم الساقين. إن قمتِ بقلي اللحم، فستعزّزين نكهته، ولكن لا تفرطي في إكسابه اللون الاحمر وإلا تسبّبتِ بجفافه. إذا قليتِ اللحم، فلا بدّ من أن يكون الزيت ساخنًا. أضيفي اللحم ودعيه يسمرّ قبل قلبه الى الجهة الاخرى
طاجن اللحم بالخضار ... الطاجن هو اسم قدر يتم صنعه من الطين ويرسم عليه زخرفات مختلفة، ويعتبر طاجن اللحم بالخضار من الأطباق الشهيرة والشعبية في دول المغرب العربي، حيث يعمل الطاجن على تجميع البخار وإعادته للقاعدة كي يساعد في نضج اللحم والخضار. جرّبي معنا طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار بخطوات سهلة في المنزل، وقدميه لعائلتكِ على سفرة وجبة الغداء.
ريش اللحم المشوية مع السماق ... تتعدد طرق تحضير طبخات اللحم من مطبخ لآخر، كما تتعدد النكهات والتوابل المستخدمة في تحضيره، فمن أشهى أطباق اللحم هي ريش اللحم المشوية مع بهار السماق، كما أنها وصفة مناسبة لحفلات الشواء بطريقة سهلة التحضير، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
اللحم المحمر مع البصل والمكسرات ... يعد اللحم من أهم الأطباق الرمضانية الرئيسية التي تتواجد على الموائد بمختلف أصنافه إلى جانب أطباق الأرز والسلطات والمقبلات، كما تتعدد طرق تحضير اللحم بوصفات متنوعة وشهية، أعددنا لكِ وصفة مميزة وهي اللحم المحمّر مع البصل والمكسرات، جرّبيها واستمعي بالطعم.
كفتة الأرز بصلصة الطماطم ... تعدّ الكفتة من الأطباق الشهيّة واللذيذة، إليكِ طريقة جديدة من طبخات الكفتة باللحم المفروم وبإضافة الأرز، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها مع صلصة الطماطم المطبوخة.
شاهدي قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو، طبق شهي ومفيد، مكون من حبات الكوسا المحشية باللحم المفروم، والمغطى بطبقة من البشاميل وجبن الموزاريلا، يمكن تحضيره بأقل وقت وبطعم مذهل
شيشبرك باللبن .. يعد الشيش برك من أطيب الأكلات التركية المعروفة، تعلمي بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة كيفية إعداد أطيب وصفات العجين المحشو باللحم المفروم بالمذاق الرائع والشهي
تتبيلة اللحم بالثوم والطماطم .. حضري وصفات غداء العيد المميزة على سفرتك، وقدمي طبخات اللحم بتتبيلة اخترناها لك خصيصاً من مطبخ سيدتي بطعم ولا أشهى
اللحم المشوي بالزعتر للرجيم ... استمتعي بوصفة اللحم المشوي بالأعشاب على طريقة مطبخ سيدتي بطريقة شهية وصحية ومناسبة للرجيم. هذه الوصفة تعتمد على تتبيلة غنية بالأعشاب الطازجة التي تضفي نكهة مميزة على اللحم دون الحاجة إلى إضافة الكثير من الزيوت أو الدهون. اللحم المشوي هو مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد على الشبع وبناء العضلات أثناء الحمية.
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية
بيكاتا اللحم بالمشروم ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير بيكاتا اللحم بالمشروم على أصولها، حضريها وقدميها بجانب الأرز الأبيض. والبيكاتا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي، يتم تحضيرها بالدجاج أو اللحم بحسب الذوق، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالمذاق
أسياخ اللحم المشوي ... بمناسبة اقتراب عيد الأضحى اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي في المنزل، تعرفي معنا على مكونات الوصفة وخطوات تحضيرها واكتشفي سر طراوة اللحم المشوي الجاهز مثل المطاعم
كارباتشيو اللحم .. من أطباق اللحوم السهلة التحضير.. حضري مع مطبخ سيدتي طبق كارباتشيو اللحم الشهي واللذيذ وتمتعي وعائلتك بأطيب وجبة غداء من المطبخ الإيطالي العريق
مندي اللحم بالفيديو .. ليس هناك أطيب من مندي اللحم، حتى يكون طبقاً رئيسياً على سفرة رمضان، مع الشيف منال العالم، اختارت لكم اليوم هذه الوصفة الشهية ستشاهدونها بالفيديو
برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو اطيب الوصفات التركية المشهورة بطريقة سهلة وبنفس الطعم المميز
فطيرة الراعي دايت ... سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على كيفية تحويل وصفتك المفضلة لوصفة مثالية ومناسبة للدايت، تعرفي على مكونات وطريقة عمل فطيرة الراعي المكونة من البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، جربيها وقدميها ساخنة على السفرة
تعلمي أيضاً: فطيرة الراعي بالطريقة التقليدية
