طريقة عمل البقدونسية بالطحينة ... سلطة البقدونسية من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلياً أو مشوياً، أو المشاوي على الفحم، كما ويمكن تقديمها مع الأطباق الأخرى مثل كفتة اللحم وغيرها من الأطباق المختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة جداً.
برياني دجاج بالكاري والزبادي ... أكلة البرياني من الأطباق الهندية التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن طبق من الأرز المطهو مع الدجاج أو اللحم أو الخضار، ويتميز بطعمه الشهي، إليكِ أفضل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة، وبمذاق لذيذ وشهي سينال إعجاب جميع أفراد العائلة
سبرينغ رولز بالخضار ... يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، تتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشو السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار كما في وصفتنا التي نقدمها لكِ اليوم من مطبخ سيدتي
تكساس فرايز بالشيدر ... هي طريقة جديدة لتقديم البطاطس على طريقة تكساس، فهي تقدم مع اللحم والصوص والجبنة بالبهارات المكسيكية، وتؤكل مع الناتشوز، وتعتبر تكساس فرايز طبق كامل شهي ومحبب، وطريقة تحضيره هذه تضاهي المطاعم الكبيرة، وهي من أشهر المقبلات الساخنة الأمريكية، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
الأرز البرياني بالدجاج الهندي ... أكلة البرياني تُعتبر من أشهر الأطباق الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى البرياني إمّا مع اللحم أو الدجاج.
تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل طبخات البرياني لوجبة غداء سريعة.
لحم بعجينة رقيقة ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم بعجينة رقيقة وتتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضيف لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري وصفتنا اليوم كوجبة غداء أو عشاء وقدميها مع السلطات المفضلة.
موزة لحم ضأن مع هريس حبوب الخردل والسبانخ الصغيرة ... تنتمي أطباق اللحم، إلى مطابخ العالم كلها، وبات تحضيرها يتبع طريقة تقديم الشيف نفسه.
وفي هذه الوصفة يستخدم الشيف لحم الموزة، وهو لحم الساق عن العجل أو الخروف، ويحتوي على نسبة عالية من الغضاريف والعروق، لذلك يتطلب طهيه وقتاً أطول من غيره حتى ينضج ولكنه مع ذلك من الأنواع المفضلة من اللحوم المستعملة في الطهي لطعمه المميز وفوائده العديدة.
بيف ستراغانوف بالفيديو.. شاهدي وصفات الفيديو من مطبخ سيدتي وتعرفي اليوم على طريقة عمل أحد أطباق اللحم الروسية الشهيرة، وتمتعي مع عائلتك بمذاق رائع وشهي وفوائد كبيرة
تعد القاورما من الأكلات التركية المعروفة وتتميز بمذاق طيب ولأن تحضيرها سهل وسريع فهي تتكون من اللحم المطبوخ مع الفلفل الأخضر والأحمر
أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، حضريها وشاركينا رأيك
اقرئي ايضاً : طريقة عمل ثريد اللحم السعودي
قدمي الأرز بالبازيلاء الشهي مع كرات اللحم، لوجبة غداء شهية وطيبة، وبإمكانك تقديم الدجاج المشوي بالفرن بجانب الأرز مع تشكيلة من السلطات المحببة لعائلتك
طريقة عمل اللحمة المشوحة ... من أشهى أطباق المطبخ المصري، يتميز بنكهته الغنية وسهولة تحضيره. يعتمد هذا الطبق على تشويح قطع اللحم مع البصل والثوم في مقلاة على نار عالية، مما يعطيها لوناً ذهبياً وقشرة لذيذة. طريقة تحضيرها بسيطة لكنها تتطلب بعض النصائح للحصول على التتيجة المطلوبة، تعلميها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي.
باستري فيلو محشو ... (Phyllo Pastry Parcel) أو ما يُعرف أحياناً باسم "كيس العجين الذهبي"، هو طبق راق من المطبخ الأوروبي، وهو عبارة عن عجينة فيلو (جلاش) محشوة بخليط من الجبن أو الخضار أو اللحم، تُخبز حتى تصبح ذهبية وهشة، وتُقدّم غالباً مع صلصة بلسميك مخففة ومربى بصل أو تين للتزيين.
يخنة الفاصوليا الخضراء باللحمة ... تعد يخنة الفاصوليا الخضراء باللحمة من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بنكهة اللحم الغنية وطراوة الفاصوليا الخضراء الطازجة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها وتوفر مكوناتها، تُقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز، وتناسب العزائم العائلية أو وجبات الغداء اليومية.
دجاج بحشوة الأفوكادو ملفوف بالبيكون ... زيني سفرتك بطبق عصري مميز من رولات صدور الدجاج بحشوة الأفوكادو والمغلفة بشرائح اللحم المقدد على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك اللذيذة على سفرة الغداء.
ويحتوي «الأفوكادو»، بحسب أخصائيّي التغذية على الألياف وعدد من الفيتامينات المهمة، من بينها «سي» و«هـ»، بالإضافة إلى حمض الفوليك والنحاس.
سبرينغ رول الخضار المشوي ... يُعدُّ من أشهر أطباق المقبلات الآسيويّة، ويُحضّر عن طريق عجينة رقيقة تُباع في الأسواق وتُقدّم ساخنة، وتتنوّع الحشوات التي يُمكن استخدامها في حشوة السبرينغ رول، إذ يُمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، أو يُمكن تقديمها فقط بالخضار المنوعة.
يخنة البطاطا باللحمة المفرومة ... من الأطباق الرئيسية الشهية ذات المذاق المميز، وتعود في أصولها إلى المطبخ التركي، وعادة ما تقدم اليخنة إلى جانب أطباق الأرز الأبيض المفلفل، وتحتوي على اللحم والبطاطا التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، إليكِ الطريقة لتقديم ألذ الأكلات الرئيسية السهلة والسريعة على طريقتنا.
