مندي لحم الخروف .... طبخة المندي من أفضل وأشهى وصفات أكلات العزومات المقدمة في البيت، تعلمي خطوات تحضير وصفات اللحوم من مطبخ سيدتي على طريقة الطهاة، وقدمي وصفتك مزينة بالخضار والمكسرات المحمصة
شاهدي: المندي بالفيديو
شرائح ستيك اللحم الصحية ... وصفات أكل صحي منوعة وجديدة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي باستمرار، جربي أكلات الستيك اللذيذة والمطهوة بطريقة صحية تناسب جميع أفراد العائلة
خلطة بهارات شاورما اللحم ... أتقني مع مطبخ سيدتي طريقة تقديم وصفة شاورما اللحم بطريقة المحترفين والمطاعم، أعدي خلطة بهارات وتوابل الشاورما، واحتفظي بها في خزانة المطبخ لحين وقت الاستعمال
شاهدي: صلصات مبتكرة وشهية بالفيديو
الجريش السعودي باللحم ... الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد. وتبدأ طريقة طبخها بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ"اللقيمي". ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون، ويترك على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، ومن ثم يضاف إليه اللبن ويقدم ساخناً، والبعض يفضل إضافة الزبدة فوقه أو السمن.
كبسة اللحم بالأرز البسمتي ... تعتبر كبسة اللحم من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي، والتي تقدم عادةً في الولائم كطبق رئيسي بجانب الصوصات الحارة مثل صلصة الدقوس، وتُعتبر من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يمكنكِ تقديمها على سفرة غداء اليوم
صاجية اللحم بطريقة سهلة ... لربما تعتبر وصفة الصاجية من أسهل وأسرع طبخات اللحوم، وينتشر إعدادها بين العائلات والأصدقاء في النزهات والرحلات العائلية، وتقدم ساخنة مع الخبز العربي والمخللات، أو يمكنكِ تقدميها مع الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
شوربة الحريرة بمكعبات اللحم ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة سهلة لتحضير شوربة الحريرة أشهر الأطباق الساخنة والمغذية والتي لا تخلو منها السفرة المغربية في كل المناسبات، جربي وصفة شوربة الحريرة المغربية باللحم، وتمتعي بمذاق ألذ المقبلات الساخنة على السفرة
طريقة عمل اللوبيا باللحمة ... يرغب الكثير من الناس بتناول اللوبياء، فهي تمد الجسم بالبروتينات، التي ترفع الطاقة، كما أنها تساعدان في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كل ما عليك تجربة هذا الطبق والذي يمكن تقديمه لعائلتك، لكن لا تنسيْ إضافة المزيد من الكمون لسلامة القولون
لحم بعجينة رقيقة ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم بعجينة رقيقة وتتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضيف لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري وصفتنا اليوم كوجبة غداء أو عشاء وقدميها مع السلطات المفضلة.
ستيك اللحم الدايت ... في دقائق معدودة، حضري وصفة ستيك اللحم بطريقة صحية مناسبة للدايت، وصفة مثالية لمن يرغبون في خسارة الوزن وذلك لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ونسبة مناسبة من البروتين اللازم لجسمك وقت الحمية
صاجية اللحم بالطماطم ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة تحضير صاجية اللحم بالطماطم والخضراوات وصفة شهية مناسبة لوجبة الغداء في الرحلات العائلية لسهولة إعدادها ونضوجها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكنكِ أيضاً تقديم الصاجية مع الأرز الأبيض المفلفل
أسهل كبسة لحم ... من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها السفرة العربية خاصة في العزائم والمناسبات، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الشهية والطيبة وقدمي بجانب وصفتك أطباق من السلطات المنوعة
ساندوتش كباب لحم ... يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على الفحم أو بالفرن.
صاجية باللحم للدايت ... تعتبر أكلة الصاجية من الأطباق الشعبية المنتشرة بشكل كبير، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والعزائم وخاصة في الرحلات العائلية لسهولة إعدادها، قدمي الصاجية بطريقة مناسبة لرجيمك المثالي واستبدلي دهن الخروف بزيت الزيتون
شوربة البطاطس باللحمة ... البطاطس من الخضراوات المحببة بكل طرق طهيها سواء كانت محمّرة، أو مسلوقة، أو مقليّة، أو مشويّة، وتختلف أنواع الأطباق التي تدخل فيها مثل الشوربات، واليخاني، والصواني، والسلطات، وهي مفيدة جداً لعمل الجهاز العصبي، وتسريع الهضم وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتين، والنشا، والسكر، والسعرات الحراريّة، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية كالحديد، والكالسيوم مع الفائدة الموجودة باللحم أيضاً.
فاصوليا خضراء باللحمة ...طبق الفاصولياء الخضراء من الأطباق الرئيسية الشائعة بشكل كبير على السفرة العربية، ويتميز بأنّه غني بالعناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، كالحديد، والبروتينات، والعديد من الفيتامينات، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والسريعة لتقديم وجبة رئيسية غنية بالمذاق اللذيذ والفائدة الصحية
المحشي المصري باللحم المفروم ... المطبخ المصري غني بتنوع الأكلات والوصفات الرائعة، ولعل من أشهرها وصفة المحاشي. اخترنا لكِ طريقة عمل الكوسا المحشي باللحم المفروم على الأصول، وصفة تستحق التجربة بإمكانك تحضيرها في العزومات ولمّات العائلة
جربي تحضير أطيب الساندويشات السهلة على سفرتك، وقدمي لعائلتك ساندويش اللحم المشوي بالطريقة المنزلية السهلة واللذيذة، وبطعم ولا أشهى
تعد الكبسة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وغالباً ما تحضر الكبسة بالولائم والعزائم.. قدمت الطاهية المتميزة رولا الفار.. وخصيصاً لمطبخ سيدتي طبق جدير بتقديمه لأحلى المناسبات وفي الأعياد.. اتبعي الخطوات وستحصلين على طبق كبسة العزايم باللحم الشهي..
حين تتذوقين سيدتي كرات اللحم ممزوجة بلذة الفريكة .. تدركين لذة هذا المزيج ... والمذاق الحار في هذا الطبق يطفي لمسة ساحرة عليه..
