صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل ... صلصة آسيوية بنكهة مميزة تجمع بين حلاوة العسل ونكهة الزنجبيل الحار والصويا. حضري ألذ الصلصات على طريقة مطبخ سيدتي، واستخدميها في تتبيل اللحم أو الدجاج أو بجانب الأطباق الآسيوية.

مقادير صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة
- العسل الاسود : ملعقتان كبيرتان ونصف (أو عسل عادي)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (طازج ومبشور)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة (بودرة)
- ملح : رشّة

طريقة تحضير صلصة الصويا بالعسل والزنجبيل

  1. في وعاء صغير، اخلطي جميع المكونات معاً حتى تتجانس تماماً.
  2. قدمي الصلصة مباشرة مع الأطباق المفضلة، أو احتفظي بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واستخدميها في تتبيل اللحم والدجاج.

تعلمي أيضاً:  صوص الصويا الحلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ